随园食单

日期:06-27 国学经典 我要投稿 纠错 投诉

【导读】《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。作者为清代文学家袁枚,身为乾隆才子、诗坛盟主,他一生著述颇丰;作为一位美食家,他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。

【随园食单】相关文章:

1.龟兔赛跑:谁是真正的赢家?

2.龟兔赛跑:寓言故事中的经典竞赛

3.龟兔赛跑的故事:谁才是最终的赢家?

4.龟兔赛跑的意外结局:睡前100个小故事中的一则

5.龟兔赛跑的故事:一场新编的精彩比赛

上一篇:汉官六种 下一篇:贾谊新书