水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，而且会带来多种疾病。
●饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，而且会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
●吃水果后不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
●早晨吃水果
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就吃会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
●用水果取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果易造成肥胖。
●大量吃水果
因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会出现血糖或血脂过高的问题。这一点，请只吃水果餐减肥的MM以及孕妇们要特别注意。
●水果榨汁喝
水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。因为果汁会减少人们对水果中纤维素的摄取，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
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