如今，年轻人都在追求时尚、个性，所以异形餐具也就应运而生了。所谓异形餐具，就是和普通的餐具在形状上有所不同，盘子可以是方形的，碗可以是三角形的。
开这样的店除去房租外，启动资金大约需要6万元，进货大约需要5万元，其余可作为流动资金。开这种店尽量选择在繁华的商业区，外国人多的地方最佳，因为餐具极具中国特色，外国人比较看重这些；也可选择在一些家居建材城内，形状怪异的餐具同样会吸引顾客的目光。
对餐具店来说，货物种类的齐全是很重要的，所以在上货的时候可以不同种类的货物都上一点，哪种货物卖得好，哪种就是下次上货时的主要目标。上货时对每件货物都要清点，一是看看货物是否有损坏，二是避免一件货物中的小件不够齐全。每件餐具在货箱中都要用软包装隔开，以免在运输过程中造成不必要的损坏。
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