南京高淳的俞厨来做节目,带来了咸肉、香肠、咸排骨、咸鱼还有咸鹅,一口气做了五道菜,这五道菜做出来后,除了咸鱼外,都被一扫而空,连节目组最挑剔的鸡爷,也吃了不少。 南京人的胃,天气一冷,都受不了咸货的挑逗。 南京口味的香肠,就是最本真的咸鲜味,用黄酒或白酒做出复杂的肉香。一入口,是老城南口味,又咸又甜,私下认为不太适合蒸了吃,如果切薄片烧点黄芽菜,薄片要够薄,一烧都微微地蜷卷起来,而且要多..
这年初冬的第一场新雪,很快就化成了空气中的湿润,原野变得寒冷而清新。 小狼越长越大,铁链显得越来越短。敏感不吃亏的小狼只要稍稍感到铁链与它的身长比例有些失调,它就会像受到虐待的烈性囚犯那样疯狂抗议:拼尽全身力气冲拽铁链,冲拽木桩,要求给它增加铁链长度的待遇。不达到目的,几乎不惜把自己勒死。小狼咽喉的伤还未长好,陈阵只得又为小狼加长了一小截铁链,只有20厘米长。然而,..
欧洲没有一个地方,可以这么顽固而至死不悔地只当咖啡馆。意大利的Cafe变成酒吧,巴黎的Cafe又跟餐厅搞不清。 在维也纳,Cafe就是Cafe。 只让你喝咖啡。让你没完没了地坐下去,喝完了咖啡,光喝白送的水也可以。 在巴黎很少有人在咖啡馆待这么久,外面太热闹,坐不住。 而维也纳是一潭深水,充满了老练如鱼的小市民和旷世的天才、哲人、音乐家、高深莫测的心理医生,卡夫卡&ldquo..
有一天晚上,我独自打车回家,已经很晚了,街上的人不多,早春的冷空气从车窗的缝隙里渗进来扑在我的脸上。 我坐在出租车后排的位置上,一个红灯,师傅停下车,我抬头看到路口右边有一块很大的蓝色指示牌,上面写着几个白色的大字:路。 这个街道离我的住处,即使步行,也不会超过二十分钟。 我拍下一张照片发给一个认识已经超过十年的朋友我说,这是那个谁住的地方。 这是..
我活成了他喜欢的样子,可他还是不喜欢我。 最后,宗宗这样说。 那晚,我们坐在人民路的小酒馆里,要了两瓶桃花酿,一杯酒下肚,宗宗给我们讲她的爱情。 宗宗是东北姑娘,一米六八的个子,一张大气漂亮的脸庞,大眼睛,头发高高地绑个马尾巴,露出光洁的额头,二十出头的青春真是逼人,加上直爽开朗的性情,很难不让人喜欢。我们都认为她应该是学校里很多人追的那种女神级别,可她..
有一天,我碰到一个专门调查飞机失事的人。他说了许多故事,害我有好一段时间不敢坐飞机,以下就是其中的一个。 基于各种考虑,从航空公司到飞机型号、航班等相关真实资料我全省略了。故事的背景是九十年代开放大陆探亲之后,台湾一窝蜂成立了许多小型航空公司,准备在市场卡位,等着两岸三通之后大发利市。 就像侦探小说一开场都有具尸体一样,这一次,一架民航小飞机在空中失速坠毁了。根据塔台的报告,飞机驾驶员才..
1969年,作家三毛在西柏林苦读德文,学业的压力、物质的贫乏和身在异国的寂寞,让她在那个冬天的一个早晨突然崩溃。她把书埋在雪地里,心一横,逃课好了,冻死也没什么大不了,死好了,死好了。 她跑去了东柏林墙,申请进入东德,被拒。不过她在关卡遇到了像《雷恩的女儿》里的那么英俊迫人的一位东德青年军官,有一副感人而燃烧的眼睛,那时的三毛也正是一个美..
小学二年级数学奥赛,有个同学做题很厉害,被他们班老师当成宝贝。考试前没多久,我俩打闹,他摔倒在楼梯上。结果他摔伤了,他老师就给我一顿批评,说我故意的。我说老师你冤枉我,我不是故意的。老师不听,还说我是因为嫉妒他而蓄意伤害他。支撑他这个判断理由是他奥赛成绩比你好,你有作案动机。 后来我好了伤疤忘了疼,又被上了生动的一堂课。成绩最好的男生找我一起翘课踢球。我没皮没脸地说..
我只知道她姓李,名字不知道,人,很可能也没见过,虽然我跟她同事十年。 我们医院不大,同事们天天碰头打脸的,不见得都能叫出名字,也差不多知道是哪个部门的,可以笑着点个头。好像就是她例外。 她是当时医院唯一的病理科医生。病理科就在检验科旁边,一间小房子,总是关着门,只有一个窗口用来送样取样。每当有胃镜下组织、胸腹水组织、手术切除组织(阑尾、囊肿、肿瘤等)需要病检,就会由护士或者患者家属从小窗..
美国的行为心理学家做过一个试验,让两组男女穿着泳衣回答智力问题,男人的成绩大致正常,女人却大失水准,也就是普遍低于她们穿常服时的测验水准。 心理学家的结论是:越美越愚蠢。 这项试验有多重目的,譬如衣着暴露程度与智商发挥之间的关系。试验报告说,被测试的女人的注意力大多放在泳装的效果上,考虑自己是不是美,以致语无伦次。 美与愚蠢的关系,中外有许多人在研究,虽然说法不一,但很少得出越美越..
你是学霸,又是传说中的学神。我是无名无姓的龙套演员。在成绩终身论的高中时代,我们之间的鸿沟深的几乎要用喜马拉雅山才能填平。 直到那个残阳如血的午后,就如你所说的,我们的交集是从鲜血淋漓开始的。数学一直是很多文艺女的噩梦。刚考完数学的我一步三叹气地从考场里出来,颇有种世界末日要来了的悲凄感。人生啊,为何你在我这里就是一场悲剧? 可是,下一秒我就明白了,人生就像被..
教室最后一排,几乎都是学渣,这已成为每个班级公开的秘密。很不幸,我就被安排在了这个位置,而且和小胖同桌,他可是学渣中的学渣。而我并非学渣,都是身高惹的祸,1。90米的海拔,看人几乎都是俯视。一扫一大片,老师就是想把我前移也不好办,用老师的话说:要怪只能怪遗传基因。 小胖,大名庞无忌,除了忌学习之外,真的什么都无忌,尤其电子游戏,那真是战神级人物。人各有..