关于”兔“字的成语你只知道”守株待兔“?快来看看这些,带孩子不愁
兔代表着温顺,乖巧,活泼,善良的形象,对于兔的成语你们知道多少呢?今天小编为大家分享关于“兔”的4字成语,咱们往下看!
一:“兔”字开头的四字成语。
兔死狐悲、兔死狗烹、兔起鹘落、兔起凫举、兔走乌飞、兔丝燕麦、
兔角龟毛、兔角牛翼、兔葵燕麦、兔起乌沉、兔缺乌沉、兔头麞脑、
兔走鹘落、兔犬俱敝、兔死凫举、兔死犬饥、兔缺乌沈、兔头獐脑、
二:“兔”字第二位的四字成语。
狡兔三窟、见兔顾犬、东兔西乌、白兔赤乌、得兔忘蹄、狐兔之悲、
见兔放鹰、狡兔三穴、获兔烹狗、脱兔之势、坠兔收光、逐兔先得、
犬兔俱毙、目兔顾犬、待兔守株、狡兔死,良狗烹、狡兔死,良犬烹
三:“兔”字第三位的四字成语
乌飞兔走、龟毛兔角、狐死兔泣、狼奔兔脱、乌踆兔走、狐踪兔穴、
不见兔子不撒鹰
四:“兔”字第四位的四字成语
守株待兔、动如脱兔、一雕双兔、东门逐兔、势若脱兔、惊猿脱兔、
全狮搏兔、狮象搏兔、一鵰双兔、狮子搏兔,亦用全力、狮象搏兔,皆用全力
今天关于“兔”字的四字成语分享到这儿就结束了,你们还知道其他关于兔的其他成语吗?
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汉字五谷课:麦,从何而来?“麦”中有“来”,它们是什么关系?
麦子(主要指小麦)是现今世界上最重要的粮食作物,有三分之一以上人口以麦子为主要食粮。在各种农作物中,麦子栽培面积和总产量均居世界第一位。在中国,其重要性也仅次于水稻。
小麦的考古
中国至今最早的麦作遗存发现在甘肃,距今5000多年的甘肃民乐东灰山遗址采集到一批炭化谷物遗存,从中鉴定出了普通小麦(Triticum aestivvum)和密穗小麦(T. compactum)两个小麦品种。
小麦作为植物是有机物质,容易腐烂,很难长期保存在考古遗址文化堆积中。与其他考古出土遗物相比,小麦籽粒比较细小,肉眼难以发现,所以在考古发掘过程中使用常规的发掘方法是不易找到古代小麦遗存的。
在中国,有多处地方出了土了小麦遗存,如:在距今3800年前的新疆孔雀河畔古墓沟墓群中出土有小麦随葬,十多粒至一百多粒不等,经专家鉴定为普通小麦和圆锥小麦,结合古文献研究,得知麦类很早已为中国西北地区的少数民族所栽培。
其它出土有早期即距今3000年以前小麦遗存的考古遗址:陕西的武功赵家来村遗址 、安徽的亳县钓鱼台遗址 、云南的剑川海门口遗址 、西藏的山南昌果沟遗址 、以及新疆的罗布泊古墓沟遗址 、巴里坤兰州湾子遗址 和哈密五堡古墓 等(如表)。
考古发现的早期小麦遗存
历史事实证明,小麦终究还是继续由西向东传播,公元前3000年左右在逐步在中华大地开始广泛栽培,进入到中国古代文明的核心区域,即黄河中下游地区,随后逐步地取代了当地本土农作物品种-粟和黍两种小米,成为了中国北方旱作农业的主体农作物,从汉朝以后,小麦开始慢慢向南方推广,北方也在持续发展,形成了现今中国“南稻北麦”的农业生产格局。
麦(包括大小麦、燕麦等)现在已经是中国人的主要食物之一,麦作文化也成了中国北方农业区的特色。
有关麦子的文献记载
关于小麦,历史文献中也记录有许多。例如:
《诗经·周颂·思文》说:“贻我来牟,帝命率育。”“来”是小麦,“牟”是大麦。所谓“贻我来牟”,说明大麦(牟)和小麦(来)一样是从中原域外地区的少数民族地区引进的。
《左傳·成公年》记载:“周子有兄而無慧,不能辨菽麥,故不可立”。从这个故事可以看出,早在春秋战国时期中国北方地区已经开始广泛种植小麦了,以至于当时的普通人都应该能够分得清大豆和小麦这两种农作物。
如成书于战国时代的《穆天子传》记述周穆王西游时,新疆青海一带部落所馈赠的食品,往往牛、羊、马与檫、麦并提。
《旧唐书·吐蕃传》记载古代藏族“其四时以麦熟为岁首”。这与中原地区华夏族以当地原产的禾(粟)熟为一年(甲骨文中的“年”字为人负禾的形象)异曲同工这种纪年法的出现当在天文历形成以前,而用以纪年的作物的栽培又应在这种纪年法形成以前。这表明大麦很可能是藏族先民最早种植的作物之一。
从【来】【麦】两字看,麦子是外来的。
【来(來)】,象形独体文,象麦子的样子。
甲骨文“来”是麦的象形,有下垂的叶子,穗直挺,似强调其芒。
也就是说,有了麦子,根据麦的样子造出一个字,象麦子,这个字就是【来】,也是用于命名。这一点在记录夏朝农事的《夏小正》中有种植农作物来,而无麦字。来字,造出来时代表一种农作物。当文字【来】借用作其它意义后,后加上一只止(脚趾),新造一个【麦】字,代表麦子。
【麦(麥)】,【来(來)+ 止】,止是倒过来的脚趾。说明麦子是从外而来。
“麦”,繁体写作“麥”,字结构中有一个“來”(简体为“来”),成为区别禾谷类作物的文字表达的重要特征
【麦(麥)】是合体字,【来】是独体文,来字出现得早,麦字肯定比来晚,在没有造出麦字之前,来就是现在说的麦子。
也就是说,麦子这种农作物,开始名称为【来】,后来才改称为【麦】。
市面上很多专家相当然认为【来】和【麦】两个字是搞颠倒了,其实这个说法应该是站不住脚的,
汉字的产生来源于自然图像,先有独体文,才有合体字;
先造出【来】字,有了【来】字,才能造出【麦】字。
大麦的原产地以往国际上公认是西亚。故小麦很可能是通过新疆、河湟这一途径传进中原地区的(参见梁家勉主编《中国农业科学技术史稿》,农业出版社)。文献记载表明,古代大量推广种植小麦是在春秋时期。
但近年来中国科学工作者在青藏高原发现野生二棱大麦、野生六棱大麦和中间型野生大麦,并通过实验证明野生二棱大麦是栽培大麦的野生祖先。因此中国西南地区很可能是大麦的起源地或起源地之一。
【来(來)】为什么有往来等意思?
【麦(麥)】从西方域外传到中原本土的,目前考古记录大约有六千多年。
【禾】本水稻是中国本土生,据目前考古记录中国种植水稻历史已有一万八千多年。
而【来(來)】象麦子形,指的从外而来,当来引申为往来的意思,
就加【止】字,另造一个 【麦】字,指外来的小麦,小麦是外来的。
中国早期禾谷类作物在汉字中都从禾旁,如黍、稷、稻等,惟麦字从来(麦的繁体为“麥”),由【禾】造出的文字特别多,而由【麦、来】造出的汉字却较少,也可间接说明麦子是从外传入的。
这也是为什么【禾】组成全体字多(如稻秧稿等),而【麦】构成的全体字很少的历史原因。也是为什么历史文献中来的用字很多,而麦很少的缘故。
与【来】【麦】有关的汉字
小麦加工成面粉,做成馒头,这是中国北方人的主食。由麦造出的汉字多与食物有关。
【麵】,麥+面
【麪】,麥+丐
两个字是形声会意合体字,麦粒磨成面粉之后,做成象面一样的食物。【麵】是【麪】的俗体字,二者音义相同。
本义:麥麵(麦面),麵食(面食)
【麵】【麪】和【面】三字同音合并简化为现在的【面】字。
“面”和“麵”是两个不同的字,“面”指脸部。“麵”是来自麦子磨成的面粉。因两字同音,所以近代民众用“面”代替“麵”,在商店中常使用。
后来中国实行简化字,“麵”就简化为“面”。时间长了也不觉得有什么不妥。而港台地区仍用繁体字,许多老人会严格区分“面”与“麵”字。以前经常听到这样的笑话,一台湾回探亲,亲友邀请他去吃有特色的“刀削面”。仅是听发音无异义,可一见面馆的招牌,老人顿生怒气,因为那是“刀削脸”,关乎脸面的事,开不得半点玩笑!
因此在繁简体的应用中,千万不要弄错。
麥麵(麦面)、麵條(面条)、麵粉(面粉)、麵食(面食)、麵包(面包)、挂麪(挂面)、切麪(切面)、汤麪(汤面)、豆麪(豆面)、蕎麥麪(荞麦面)
【麯】,麥+曲
【麴】,麥+匊
“麴”是“麯”异体字,音义完全相同。
形声会意合体字,麦曲为麯,麦形曲声。把麦子或白米蒸过,使它发酵后再晒干,称为麯(曲)。可用来酿酒。
本义:发酵酿酒用之酒曲。
【麴、麯】和【曲】三字同音合并简化为现在的【曲】字。在繁简体的应用中是有区别的:
酒麯(酒曲)、大麯(大曲)、麯糊(曲糊)、麥麯(麦曲)、酒麴(酒曲)、大麴(大曲)、麴糊(曲糊)、麥麴(麦曲)
【曲】是一个字义完全不同的字,象形独体文,象器弯曲受物之形。
本义:弯曲,不直。
也引申为:歌曲,曲调。
【麩】,麥+夫
本义:小麦皮屑
啬的甲骨文
【啬(嗇)sè】,來+㐭
会意字。甲骨文字形,像粮食收入谷仓的样子。“來”是小麦,“㐭”( lǐng)是仓库。
本义:谷物入仓,收获谷物
【穑(穡)】,禾+嗇
《说文》:穀可收曰穡。
本义:收割谷物,
引申:耕作
与麦有关的成语诗句
不辨菽麦、麦秀黍离、针尖对麦芒、兔丝燕麦、麦饭豆羹、麦秀两岐、麦丘之祝、麦舟之赠……
《观刈麦》
唐 白居易
田家少闲月,五月人倍忙。
夜来南风起,小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食,童稚携壶浆,
相随饷田去,丁壮在南冈。
足蒸暑土气,背灼炎天光,
力尽不知热,但惜夏日长。
复有贫妇人,抱子在其旁,
右手秉遗穗,左臂悬敝筐。
听其相顾言,闻者为悲伤。
家田输税尽,拾此充饥肠。
今我何功德,曾不事农桑。
吏禄三百石,岁晏有余粮。
念此私自愧,尽日不能忘。
《刈麦》
宋代:范成大
麦头熟颗已如珠,
小厄惟忧积雨余。
丐我一晴天易耳,
十分终惠莫乘除!
【刈yì】,割,割草。
【刈麦】就是割麦子。麦子成熟了收割麦子。
汉字的产生,源于生活,源于生产实践,源于对社会生活的观察,源于自然,源于对自然规律的发现。
对于汉字的论证,不能仅仅看单字的字形,同时要看由其产生出的文字,还要根据考古年表、文献记录等综合起来审定。
总之,大道至简,汉字就是这么简单有趣。
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人类从不断尝试中逐渐认识食物,进而对之获得更多、更深刻认识,燕麦就是突出实例之一。中国古代,在相当长时期里,人们不仅认为燕麦不可食,甚至对它颇为鄙视,古代含有贬义的成语“兔丝燕麦”,即是“有名无实”之意。6世纪北齐历史学家魏收(506-572),在编撰的《魏书·李崇传》中记述:“今国子虽有学官之名,而无教授之实,何异兔丝燕麦,南箕北斗哉!”北宋大臣、历史学家司马光(1019—1086),在编撰的《资治通鉴·梁武帝天监十五年》中引载了此段文字,其后,宋元之际文史学家胡三省对之注释说:“言兔丝有丝之名而不可以织,燕麦有麦之名而不可以食……皆谓有名无实也。”引文中的兔丝,是指植物菟丝子,它虽有“丝”之名,然根本无丝,怎能织成丝织品?然而燕麦却是可食之物,例如:明代朱橚《救荒本草》载:“燕麦去皮后,作面蒸食及作饼食,皆可救荒。”《本草纲目》记述燕麦“充饥滑肠”。而现代科学更确证燕麦是大有益于人体保健的佳品。
正因燕麦对人体有多方面保健功效,1982年在美国举行了第一届“国际燕麦大会”(International Oat Conference),主要宗旨为:推动及加强各国燕麦研究人员和燕麦产业开发人员之间的交流与合作,促进培育高产优质燕麦,使世界更好地利用燕麦。1985年和1988年,先后举行了第二届、第三届“国际燕麦大会”,其后定为每四年举行一届。2012年,由中国主办,在北京举行了第九届,2016年在俄国圣彼得堡举行第十届,这充分表明燕麦受到世界的高度重视。
燕麦是禾本科一年生草本植物,野生者多生长于旷野、荒地、废墟,所以元代文学家廼贤(1309-?)的《城南咏古·妆台》,写有反映野生燕麦生长环境的诗句:“废苑莺花尽,荒台燕麦生。”燕麦的得名,明代《本草纲目》记述是因“燕雀所食,故名”。所以,雀麦是它的又一名称,此外还有玉麦、莜麦、油麦、铃铛麦等别名。
燕麦的品种,以穗粒的皮是否易于脱落,可分为两大类:穗皮不易脱落者称皮燕麦,世界许多国家地区栽种的多为此类;穗皮易于脱落者称为裸燕麦,中国栽种的多为此类。
据现代科研报道,上述两类燕麦所含成分大致相近,突出者主要为:β-葡聚糖、不饱和脂肪酸、多酚类化合物、人体八种必需氨基酸。
β-葡聚糖是由一系列葡萄糖分子聚合成的非淀粉类多糖,它在人体内有重要作用:一是提升巨噬细胞活性,增强对侵入人体的致病菌、病毒和真菌的杀灭作用;二是β-葡聚糖在人体肠道内发酵产生丙酸、丁酸等,能抑制腐败菌,促进益生菌,防治便秘和某些原因的腹泻,减少肠道癌肿发生;三是β-葡聚糖在人体肠道内消化成黏稠胶状(俗称燕麦胶),把含有胆固醇的胆酸包裹,减少坏胆固醇被吸收;四是β-葡聚糖因其黏稠性,在胃内能延缓食糜排空,使人有饱腹感而减少进食量,并且也减少肠道对糖分吸收,起到调节血糖水平和减肥作用;五是促进造血功能,增加白细胞和红细胞生成,减轻辐射对人体伤害;六是有良好的保湿性,能滋润皮肤,舒缓皮肤不适(如晒伤、皮炎等),促进皮肤伤口愈合,延缓皮肤老化,减少皱纹,用燕麦提取物可制成护肤美容品等。
燕麦所含不饱和脂肪酸较高于其他谷类食物,主要为亚油酸、亚麻酸,它们是人体必需的脂肪酸,其作用有:维护细胞正常生理功能;提高脑细胞活性,增强思维和记忆力;降低胆固醇和甘油三脂;降低血液黏稠度,改善血液循环;合成前列腺素的前驱物质等。
燕麦含多酚类物质(阿魏酸、儿茶酚等)、维生素E、类黄酮化合物等,在人体内产生抗氧化作用,消除有害自由基,延缓细胞衰老。
燕麦含有多种氨基酸,其中有比例较平衡的人体必需的八种氨基酸,还有维生素B1、B2、叶酸、纤维素、钙、磷、铁、镁、硒等,对维护人体生理功能和免疫功能、预防癌肿等疾病,都发挥各自的有益作用。此外,有学者研究发现,燕麦能吸收血液中一些酒精(乙醇),有一定解酒作用。
燕麦固然对人体具有多方面保健作用,但是为取得更好的实际效益,需注意掌握恰当的烹制方法和食用量,要点是使燕麦中的β-葡聚糖、不饱和脂肪酸及其他各种营养成分释出,尤其是前者,需经充分溶解形成黏稠胶状后,才能产生各项生理功能。通常的经验是:生的燕麦片以充足水用温火煮二十到三十分钟,熟燕麦片以适量水用温火煮五分钟。进食燕麦一次不宜过多,以免妨碍消化吸收。大便溏泄者暂不食燕麦。另有一种意见,燕麦滑肠,对孕妇可能引起腹痛和先兆流产症状,所以认为孕妇应慎食燕麦。
最后需提及者,以“麦片”为名的商品,不一定完全是燕麦制品,有的除了一部分燕麦,还加进了大麦、小麦、玉米、豆类、奶精、香精等加工制成,因此选购麦片时需了解清楚。
来源:《民以食为天》
编辑:胖大海图源:网络
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