广州人过年必备年货有三样:煎堆、蛋散、油角
图①:炸咸水角、豆沙角
图②:新鲜出炉的糖环
图③:有着20~30层酥皮的油角
图④:何一航爷爷的烹饪“秘笈”
图⑤:谢氏一族齐做糖环
何妈妈在一旁叮嘱儿子何一航注意油温,店内员工的小孩也前来学习。
迎新春,过新年咯!新年将至,对于不少广州人来说,购置各种各样的广式年货是家家户户的“招牌动作”。广式年货又以糕点、饼食等食品为主,街坊流连街市商场,购买各色年货小吃,既犒劳过去一年的辛劳,又寄寓新一年热闹红火、步步高升。
从“煎堆碌碌,金银满屋”到“油角弯弯,家财百万”,小小的饼食一直凝聚着浓浓的邻里情和真挚的家国心;从过去广州人家家户户在年末“开油镬”,到如今传统广式食品店宾客如云、游人如织,不变的始终都是广州人对美好生活的追求和向往。
你还记得小时候家里长辈给你尝过的年货小吃的味道吗?这些广式年货都有什么独特寓意?关于这些贺年食物,又有什么温情的故事?农历新年渐渐“逼近”,记者带你一啖“最广州”的年味。
文/广州全媒体记者叶碧君
图/广州全媒体记者李波
统筹/广州全媒体记者梁意聆
往昔:
串门做煎堆是一代老街坊的欢乐记忆
“开油镬啦!”每年年廿四,不少遵循传统的广州人仍喜欢做“油器”,即用油炸出油角、煎堆、蛋散、笑口枣、糖环、咸水角、豆沙角等食品。随着生活节奏的加快,许多本地家庭已不在家揉面、搓皮、包馅,而是选择到饼店购买半成品或成品,以新的方式祈求来年“油油润润,饱满富足”。
各种油炸糕点不仅香脆可口、寓意美好,而且几乎每种油炸糕点都有着独特的顺口溜。例如“煎堆碌碌,金银满屋”“油角弯弯,家财百万”“吃过笑口枣,来年哈哈笑”等。
“小时候对过年最印象深刻的,就是左邻右舍互相串门,合力做煎堆。”20世纪70年代前后,街坊叶叔还是小孩子,住在荔湾区西华路,每年的年廿四、廿五,家家户户都忙着准备年货,其中,制作煎堆最让人感到“头疼”又期待。
叶叔说,制作煎堆相当“麻烦”,不仅工序多,做法也繁琐,因此邻居会轮流串门,互相帮忙制作。首先要把糯米谷爆炒,对那些无法通过高温分离的‘米花’和谷壳,全都由小孩人工分拣;大人再将分离出的米花倒入用白砂糖加水煮成的糖胶里,不断搅拌。
“最有趣的是,大人还要趁热把米花糖揉成一团做馅料。为了降温,他们先将手放进冰冷的井水中,然后赶紧揉团,但还是经常热到哇哇叫,非常搞笑。”叶叔笑着说,做好馅料后,再用面粉和水制作面皮,将面皮包裹好馅料后,再在表面滚上芝麻,放进滚油里炸。
在叶叔看来,小时候的年味,就是左邻右舍互相串门,一边帮忙炸油角、煎堆,一边拉家常,小孩子们一起“捣乱”,还斗智斗勇偷吃。
此外,到副食品店买“冬果”也是叶叔小时候辨认新年快到的“信号”。每到新年,副食品店里会摆出几个大玻璃罐,里面装满笑口枣、牛耳朵等小吃什锦。“老板,来半斤冬果!”的买卖声不绝于耳,只见老板一一称好,装入用油纸折成的包装袋,再用水草捆起来,小朋友就蹦蹦跳跳地甩着“冬果”回家,过年的气氛就在热热闹闹中蔓延开来。
如今:
拾起传统 小小糖环连结浓浓亲情
新年将至,位于龙津中路的赞记龙凤礼饼店门庭若市。不少街坊游客忙着排队购置广式年货,为新的一年取吉祥喜庆的“意头”。
与忙着办年货的街坊相似,管理连锁店的谢颖春、谢颖梅姐妹也着手制作自家年货。对于姐妹俩来说,每年这个时候,最开心的事情莫过于一大家子一起做年货、聊家常。
谢颖梅说,小时候一家人住在白云区太和,每到春节前,村里邻居都会带着孩子互相串门帮忙准备年货,但后来母亲到了市区打工,过年期间都要加班,有好些年都没能参与村里的“开油镬”活动。“之后20多年,逢年过节,想起这些日渐消失的小食就觉得惋惜。”
在众多年货中,糖环的制作工序尤为复杂,让很多人望而却步。眼见这些老广州年货就要成为记忆,俩姐妹觉得不能继续“坐以待毙”。从去年起,“糖环”被重新写进她们的年货制作清单中。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”谢颖梅在朋友圈分享道。她告诉记者,制作糖环工序很多,配料比例也很考究,所幸全程都有经验丰富的母亲给予指导。首先要分类别处理食材,例如将香芋舂烂;然后按照一定比例混合糯米粉、粘米粉、水、香芋、南乳、芝麻等,揉成大面团,然后捏2个硬币大小的小面团,搓成筷子大小的圆条状,再围成一个圆圈捏花,像窗花又像一个八卦铜钱,最后放进油锅炸。
“妈妈,我们家过年的感觉不一样了!”参与制作糖环的小朋友如此感叹道。这也让俩姐妹感到无比欣慰和自豪。“小朋友很高兴,能真切感受到广式过年的民俗文化,这也激励我们大人坚持以后每年都准备年货,给小朋友的童年增加家庭的温暖。”
一个模具 承接三代人的浓郁年味
又讯(全媒体记者刘春林、耿旭静)家家户户齐做油角、糖环、炒米饼,是很多南沙人儿时的记忆。昨日,记者走进南沙区黄阁镇一麦姓人家,麦妈妈正在搅拌粘米粉,准备做糖环等贺年小吃。
糖环是南沙人过年的特色传统小吃,制作过程很复杂。麦妈妈先将混入粘米粉的糯米粉加水搅拌,撒上白糖、芝麻,再加入煮熟的糯米团,揉成柔软适中的粉团。“加入煮熟的糯米团,这样粉团才够硬。”麦妈妈边做边告诉记者,她从小就跟妈妈一起学做糖环,以前年二十就开始制作,但现在很多街坊已经不做了。
说到做糖环,最讲究的便是“切糖环”这个步骤。麦妈妈先在木模上涂上糯米粉,右手把粉团压到模具内,左手拿一把割草刀在糖环模面切去多余的粉团,然后将糖环模倒立后轻轻一拍,生糖环便会脱落。“这个是奶奶曾用的模具,现在亲戚间轮流借用,刚从大伯家拿回来。”生糖环全部印制好后,便可放到油锅里炸。麦妈妈将糖环放入慢滚的新油里,并不断用筷子翻动,几分钟,糖环就被炸成了金黄色。炸好的糖环吃起来酥脆香甜,外形似莲藕切片,寓意团圆美好,是很多南沙人过春节的应节小吃。
记者走进黄阁镇上的一家市场,摊位摆满了油角、煎堆等贺年小吃。“这几天生意很好,很多人过来买。”摊主麦阿姨表示,这些贺年小吃都是自己手工做的。“以前家家户户都会做,现在没那时间,这些从市场上买的吃起来跟小时候的味道不太一样。”梁先生带着妻子和女儿来选购过年小吃,他表示每年都会来买。市场上还有不少前来选购的市民,这些贺年小吃既可以用来,又可以自己食用或者送给亲朋好友。
故事:
“90后”小伙巧手“砌”酥皮
“老板,麻烦要3盒酥皮,1盒馅料,今年打算挑战一下,邀请几个同学齐齐炸油角,看能不能成功出品。”每逢新年,广州市民林先生都会来到位于龙导尾市场的美励包德饼店购置数种畅销的油炸小吃,这里的油角让他回味无穷,“这里的油角层次好多,口感松脆,让人吃了又想吃。”
“90后”何一航是这种广式油角的创新者,也是这间有着22年历史的饼店的第三代传人。他告诉记者,饼店创办于1997年前后,当时爸爸生意失败。为了生计,曾在广州某著名酒家做厨房总管的爷爷鼓励爸爸学习手艺,利用旧屋开饼店,撑起一个家。
就这样,在爷爷手把手的教学下,何一航的爸爸逐渐掌握各种烹饪原理和做法,同时根据市场需求,凌晨起床手工制作叉烧包、莲蓉包、干蒸、排骨、饺子等包类点心,妈妈美姐则招呼客人,从早忙到晚。
然而,日常的忙碌相比于新年前夕的“手忙脚乱”,还是显得有点 “小巫见大巫”。何一航说,每到过年时节,饼店都利用大半个月专门售卖十几种广式传统年货,满足附近街坊乃至广州地区市民的美食需求。小时候的他比较贪玩,每次放假都想到外面跑,但都被爸妈喊来饼店做帮手。“虽然有零用钱作为补偿,但还是非常羡慕其他同学仔。”
也许正是目睹父辈经营饼店的辛劳,何一航毕业后没有想过接手饼店,先后从事过水果批发、奶茶销售等。不过,这样的想法随着父辈年纪渐长有所改变。“我爸做了这么多年了,身体不太好,曾经想过转出饼店,但又担心接手的人做不好,损坏声誉,也不舍得多年来帮衬的街坊。”2017年,何一航决定回到家中,从零学起,继承衣钵。
知多D:
煎堆、油角的 “身世之谜”
广州大学广州发展研究院特聘研究员、广州民俗文化研究所所长 饶原生
广州人过年有三样:煎堆、油角、蛋散。清朝《粤东笔记》记录了乾隆年间广州就有煎堆这一种食物,“广州之俗,岁终以烈火爆糯谷,名曰炮谷,以为煎堆心陷;煎堆者,以糯粉为大小圆入油效之,以祭先及馈亲友,又以糯饭盘结猪花入油煎之,名日十花;以粉杂白糖沙入猪油煎之,名沙雍。”广东有一句俗语叫“年晚煎堆,人有我有”,原意说的就是广州人过年起码都要有煎堆。煎堆必不可少,因为它有三层含义:一、俗话说“煎堆碌碌 金银满屋”,煎堆有发财的好意头;二、煎堆是用苞谷、芝麻、花生等粮食做成的,有五谷丰登的寓意,虽然现在我们离物资匮乏的年代很远了,但是五谷丰登、吃喝不愁在当时是非常大的一个祈求;三、从中原等地迁徙而来的广东人对一些民俗进行了保留和创新,从而创造出煎堆这种食物。
油角有两个说法,一是寄托了对祖先的怀念,北方很重视的一个年俗是包饺子,从北方迁徙而来的广东人将这一形式传承和创新,客家人将包饺子转为酿豆腐,而广府人就是用油角来代替包饺子。二是油角的形状像小荷包,所以也有恭喜发财的意思。
爷爷的烹饪“秘笈”成就孙子的糕点创新
“爸爸的手艺是从爷爷那传承下来,但爷爷走的时候,我还很小,只记得每逢过年,爷爷都会制作出一碟碟可口美味的萝卜糕、马蹄糕和椰汁年糕,供一家人在过年期间食用。”如今,这不仅是何一航心底最坚固的味蕾记忆,也成为他的奋斗目标。
这个目标并非夸夸其谈。除了爸爸的教学外,爷爷留下来的烹饪“秘笈”也起到很大作用。采访期间,何一航拿出一本用透明胶纸“缝补”过的旧记事本,里面记述着从糕点制作到卤水腌制,再到包点的材料比例等内容,全是何一航爷爷20多年来的烹饪心得。类似的记事本还有几本,尽管已被翻得破破烂烂,依然被何一航父子俩视若珍宝,珍藏在房间抽屉中。
“幸好儿子回来接手,如果单靠我们老一辈,没办法推陈出新。”妈妈美姐在招呼客人的空当时对记者说道。原来,从最基础的调料配料,到各种蔬菜肉类,何一航都亲自把关,保证出品质量的同时,还琢磨着创新做法。
“以油角为例,以前一般是10层酥,但现在创新酥皮的做法后,可以达到20~30层,口感更酥脆,而原料新加入杏仁粉等,口味更丰富醇厚。”何一航说,做传统糕点确实很辛苦 ,但现在更着眼于成就感和对传承广式包类点心的使命感。“街坊们挺认可我的手艺和创新,我当然是很高兴的。”
新年快到了,人们纷纷加紧回家过年的脚步,而饼店也迎来络绎不绝的街坊客人。为了保证源源不断的供货量,母子俩叫来了同学和朋友,甚至员工的家人们,所有人齐齐上阵,在店里帮忙包油角、折蛋散皮,小小的店里充满温情和笑声。
“这就是我们广州人所说的年味吧,很多人聚在一起,有说有笑地准备年货,期待来年继续红红火火。”妈妈美姐说。
150个经典成语(含解析),太经典了,值得收藏
01、〖小心翼翼〗翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。
02、〖瘦骨嶙峋〗瘦得皮包骨头,像山崖突兀的样子(嶙峋:形容人瘦削。)
03、〖心惊肉跳〗心里害怕,肌肉颤抖。
04、〖头晕目眩〗头脑发昏,眼睛发花。(眩:眼睛昏花。)
05、〖一丝不苟〗形容办事认真,连最细微的地方也不马虎。苟,敷衍了事
06、〖仙露琼浆〗神仙所喝的美酒,后比喻酒非常鲜美。
07、〖蜂围蝶阵〗指成群的蜜蜂围绕着蝴蝶就像在列阵一样。比喻花开得非常茂盛,以至于招来了成群的蜜蜂和蝴蝶。
08、〖盘虬卧龙〗比喻枝干盘曲嶙峋。盘绕横卧着的虬龙。形容树木枝干盘旋的样子,弯弯曲曲。
09、〖碌碌终生〗形容人事务繁杂,辛辛苦苦但又平平淡淡地度过了一辈子。
10、〖绝处逢生〗形容在最危险的时候得到生路。
11、〖忍俊不禁〗忍俊:含笑;不禁:无法控制自己。指忍不住要发笑。(注意:不能与“笑”重复使用。)
12、〖繁弦急管〗形容各种乐器同时演奏的热闹情景。
13、〖红灯绿酒〗形容繁华热闹的夜生活。
14、〖玲珑剔透〗玲珑:精巧细致;剔透:孔穴明晰。形容器物精致通明,结构细巧。也比喻人精明灵活。
15、〖具体而微〗具体:各部分已大体具备;微:微小。指事物的各个组成部分大体都有了,不过形状和规模比较小些。
16、〖多姿多彩〗丰富多彩,形容颜色多样,很多种形状和颜色。
17、〖不可磨灭〗磨灭:消失。永远消失不了。指事迹言论等将始终保留在人们的记忆中。
18、〖回味无穷〗回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
19、〖无忧无虑〗没有一点忧愁和顾虑。
20、〖心旷神怡〗旷:开阔;怡:愉快。心境开阔,精神愉快。
21、〖举世无双〗全世界找不到第二个。
22、〖多愁善感〗善:容易。经常发愁和伤感。形容人思想空虚,感情脆弱。
23、〖得失之患〗生怕失去个人利益的忧虑心情。
24、〖天灾人祸〗天:自然。自然的灾害和人为的祸患。
25、〖突如其来〗突如:突然。出乎意料地突然发生。
26、〖险象迭生〗危险的现象一个接一个地发生。
27、〖猝然长逝〗突然去世。指出乎意料的离我们远去。
28、〖问心无愧〗问心:问问自己。扪心自问,毫无愧色。
29、〖获益匪浅〗匪:非,不。得到很多益处。
30、〖花枝招展〗招展:迎风摆动的样子。形容打扮得十分艳丽。
31、〖呼朋引伴〗呼唤朋友,招引同伴。
32、〖芊芊细草〗小草、大树茂盛的样子;芳草芊芊,多指春天;形容十分繁茂的
33、〖轻飞曼舞〗音乐轻快,舞姿优美。形容蜜蜂,蝴蝶飞舞的美妙姿态。
34、〖春华秋实〗华:花。春天开花,秋天结果。比喻人的文采和德行。现也比喻学习有成果。
35、〖春花秋月〗春天的花朵,秋天的月亮。泛指春秋美景。
36、〖闲情逸致〗逸:安闲;致:情趣。指悠闲的心情和安逸的兴致。
37、〖海枯石烂〗海水干涸、石头腐烂。形容历时久远。比喻坚定的意志永远不变。
38、〖日转星移〗斗换星移。意思是感叹时光飞逝,事物在变化,物是人非。
39、〖海枯石烂〗海水干涸、石头腐烂。形容历时久远。也比喻坚定的意志永远不变。
40、〖千姿万态〗形容姿态多种多样。同“千姿百态”。
41、〖变化无常〗无常:没有常态。指事物经常变化,没有规律性。
42、〖弱肉强食〗原指动物中弱者被强者吞食。比喻弱的被强的吞并。
43、〖隐隐约约〗指看起来或听起来模糊,不很清楚,感觉不很明显。
44、〖惊慌失措〗失措:失去常态。由于惊慌,一下子不知怎么办才好。
45、〖津津有味〗津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
46、〖更胜一筹〗指技艺或技能超过别人,通常所用近义词有后来居上、棋高一着、青出于蓝等,反义词有相形设色、略逊一筹、相形见绌
47、〖昂首挺立〗抬起头,笔直地站立着。形容很有精神,很有气魄的样子
48、〖一叶孤舟〗形容漂泊在外面的人,孤寂的心情;形容势单力薄,很孤独。一叶孤舟也可以表示海上渺小的一叶船。
49、〖遥遥在望〗距离很远的东西已在视线之内,可以望见。
50、〖恍然大悟〗然:猛然清醒的样子;悟:心里明白。形容一下子明白过来。
51、〖苦心孤诣〗苦心钻研,到了别人所达不到的地步。也指为寻求解决问题的办法而 煞费苦心。
52、〖各得其所〗指各人都得到满足。后指每个人或事物都得到恰当的位置或安排。
53、〖骇人听闻〗震惊。使人听了非常吃惊、害怕。
54、〖随声附和〗声音相应。自己没有主见,别人怎么说,就跟着怎么说。贬义词。
55、〖神通广大〗通:原是佛家语,指神奇的法术。法术广大无边。形容本领高超,无所不能。
56、〖莽莽榛榛〗形容百草丛生,草木丰茂的样子 。
57、〖踉踉跄跄〗走路歪歪斜斜的样子。
01、〖人迹罕至〗人的足迹很少到达。指荒凉偏僻的地方。
02、〖人声鼎沸〗鼎:古代煮食器;沸:沸腾。形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样。
03、〖来势汹汹〗动作或事物到来的气势很厉害。贬义词。
04、〖荒草萋萋〗释义:形容杂草丛生的样子
05、〖九曲连环〗本意指黄河的地理、自然特征。现在是形容很曲折、复杂的情况, 也可以形容河流弯曲。
06、〖亦复如是〗复:又,再。也是这样。
07、〖可歌可泣〗泣:不出声地流泪。值得歌颂、赞美,使人感动流泪。形容英勇悲壮的感人事迹。褒义词。
08、〖鲜为人知〗鲜:少。很少被人知道。
09、〖当之无愧〗无愧:毫无愧色。当得起某种称号或荣誉,无须感到惭愧。
10、〖锋芒毕露〗毕露:完全显露。锐气和才华全都显露出来。多指人好表现自己。贬义词。
11、〖家喻户晓〗喻:明白;晓:知道。家家户户都知道。形容人所共知。
12、〖妇孺皆知〗孺:小孩。妇女、小孩全都知道。指众所周知。
13、〖马革裹尸〗马革:马皮。用马皮把尸体裹起来。指英勇在战场。
14、〖鞠躬尽瘁,死而后已〗鞠躬:弯着身子,表示恭敬、谨慎;尽瘁:竭尽劳苦;已:停止。指勤勤恳恳,竭尽心力,到死为止。
15、〖锲而不舍〗锲:镂刻;舍:停止。不断地镂刻。比喻有恒心,有毅力。褒义词。
16、〖迥乎不同〗形容差别很大,完全不一样。
17、〖燕然勒功〗指边患未平、功业未成东汉有位追击北匈奴直到燕然山,勒石记功. 现指功业未成
18、〖一反既往〗一:完全;既往:从前。完全与以前相反。
19、〖慷慨淋漓〗淋漓:充盛,畅快。形容说话、写文章意气昂扬,言辞畅快。
20、〖气冲斗牛〗气:气势;牛、斗:即牵牛星和北斗星,指天空。形容怒气冲天或气势很盛。
21、〖群蚁排衙〗有时指整齐地排列着。衙,衙门。
22、〖兀兀穷年〗辛辛苦苦地一年到头这样做。兀兀,劳苦的样子。穷年,终年,一年到头。
23、〖历尽心血〗沥:滴。比喻付出了全部精力。多形容为事业、工作、文艺创作等尽心竭力,或耗尽心思和精力。
24、〖潜心贯注〗付出所有的心血,灌输到某件事物中。形容专心致志,高度集中。
25、〖心会神凝〗指精神高度集中,用心专而深。凝:凝聚,聚集。
26、〖杂乱无章〗章:条理。乱七八糟,没有条理。
27、〖不见天日〗比喻社会黑暗,见不到一点光明。
28、〖一拍即合〗拍:乐曲的段落,也称打拍子。一打拍子就合于乐曲的节奏。比喻困情意相投或有利害关系,一下子就说到一起或结合在一起。
29、〖寻欢作乐〗寻求欢快,设法取乐。形容追求享乐。贬义词。
30、〖忘乎所以〗指因过分兴奋或得意而忘了应有的举止。不要误解为“手忙脚乱”。贬义词。
31、〖义愤填膺〗义愤:对违反正义的事情所产生的愤怒;膺:胸。发于正义的愤懑充满胸中。
32、〖叹为观止〗叹:赞赏;观止:看到这里就够了。指赞美所见到的事物好到了极点。
33、〖大彻大悟〗彻:明白;悟:领会。形容彻底醒悟。
34、〖参差不齐〗参差:长短、高低不齐。形容水平不一或很不整齐。
35、〖叱咤风云〗叱咤:怒喝声。一声呼喊、怒喝,可以使风云翻腾起来。形容威力极大。
36、〖浑身解数〗浑身:全身,指所有的;解数:那套数,指武艺。所有的本领,全部的权术手腕。
37、〖息息相通〗呼吸也相互关联。形容彼此的关系非常密切。
38、〖尽态极妍〗尽、极:达到极限;态:仪态;妍:美丽。容貌姿态美丽娇艳到极点。
39、〖本色当行〗做本行的事,成绩十分显著。
40、〖高视阔步〗眼睛向上看,迈大步走路。形容气慨不凡或态度傲慢。
41、〖悲欢离合〗悲伤、欢乐、离散、聚会。泛指生活中经历的各种境遇和由此产生的各种心情。
42、〖变幻多姿〗指没有规律地不断改变成各种姿态或形式 变幻:不规则地改变。
43、〖坚持不懈〗懈:松懈。坚持到底,一点不松懈。
44、〖风餐露宿〗风里吃饭,露天睡觉。形容旅途或野外工作的辛苦。
45、〖精疲力竭〗竭:尽。精神、力气消耗已尽。形容非常疲劳。
46、〖闷闷不乐〗闷闷:心情不舒畅,心烦。形容心事放不下,心里不快活。
47、〖毛骨悚然〗悚然:害怕的样子。汗毛竖起,脊梁骨发冷。形容十分恐惧。
48、〖耀武扬威〗耀:显扬。炫耀武力,显示威风。贬义词。
49、〖洋洋得意〗形容得意时神气十足的姿态。
50、〖怏怏不乐〗怏怏:形容不满意的神情。心中郁闷,很不快活。
51、〖姗姗来迟〗姗姗:形容走得缓慢从容。慢腾腾地来晚了。
52、〖忧心忡忡〗忡忡:忧虑不安的样子。形容心事重重,非常忧愁。
53、〖疲惫不堪〗疲惫:极度疲乏;不堪:不能忍受。形容非常疲乏。
54、〖畏缩不前〗畏惧退缩,不敢前进。
55、〖念念有词〗念念:连续不断地念叨。旧指和尚念经,现指低声自语或含糊不清地说个不停。
56、〖语无伦次〗伦次:条理。话讲得乱七八糟,毫无次序。
57、〖精打细算〗打:规划。精密地计划,详细地计算。指在使用人力物力时计算得很精细。
58、〖卷土重来〗卷土:人马奔跑时尘土飞卷。比喻失败之后,重新恢复势力
59、〖芸芸众生〗芸芸:形容众多;众生:原指一切生物,后指众多的平常人。
60、〖死得其所〗所:处所,地方;得其所:得到合适的地方。指死得有价值,有意义。
61、〖头晕眼花〗比喻在某事中失去了方向。也常比喻人老了以后贫血而导致的头脑眩昏,视力模糊。
62、〖不毛之地〗不生长草木庄稼的荒地。形容荒凉、贫瘠。
63、〖养精蓄锐〗养:保养;精:精神;蓄:积蓄;锐:锐气。保养精神,蓄集力量。褒义词。
64、〖慷慨以赴〗毫无私心、毫不吝惜地前往。
65、〖齐心协力〗形容认识一致,共同努力。
66、〖勇往直前〗勇敢地一直向前进。
67、〖迫不及待〗近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。
68、〖孜孜不倦〗孜孜:勤勉,不懈怠。指工作或学习勤奋不知疲倦。
69、〖进退维谷〗维:相当于“是”;谷:比喻困境。无论是进还是退,都是处在困境之中。 进退两难。
70、〖妄下断语〗不经考虑,轻易下结论。随便地下结论。
71、〖一尘不染〗原指佛教徒修行时,排除物欲,保持心地洁净。现泛指丝毫不受坏习惯,坏风气的影响。也用形容非常清洁、干净。
72、〖略胜一筹〗筹:,古代用以计数的工具,多用竹子制成。比较起来,稍微好一些。
73、〖眼花缭乱〗缭乱:纷乱。看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。也比喻事物复杂,无法辨清。
74、〖秩序井然〗形容有条理,整齐而不混乱的样子。
75、〖石破天惊〗原形容箜篌的声音,忽而高亢,忽而低沉,出人意外,有能以形容的奇境。后多比喻文章议论新奇惊人。
76、〖相得益彰〗相行:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。
77、〖戛然而止〗戛:象声词。形容声音突然终止。
01、〖锐不可当〗锐:锐气;当:抵挡。形容勇往直前的气势,不可抵挡。
02、〖转弯抹角〗抹角:挨着墙角绕走。沿着弯弯曲曲的路走。比喻说话绕弯,不直截了当。
03、〖张皇失措〗张皇:慌张;失措:举止失去常态。惊慌得不知怎么办才好。
04、〖荡然无存〗荡然:完全空无。形容东西完全失去,一点没有留下。
05、〖触目伤怀〗看到某种情况而内心伤悲。
06、〖情郁于中〗有的情感积聚在心中。
07、〖微不足道〗微:细,小;足:值得;道:谈起。微小得很,不值得一提。指意义、价值等小得不值得一提。
08、〖大庭广众〗大庭:宽大的场地;广众:为数很多的人群。指聚集很多人的公开场合。
09、〖长途跋涉〗跋涉:翻山越岭、趟水过河。指远距离的翻山渡水。形容路途遥远,行路辛苦。
10、〖穷愁潦倒〗穷愁:穷困愁伤;潦倒:颓丧,失意。穷困愁苦,失意消沉。形容读书人境遇困苦,意志消沉。
11、〖风尘苦旅〗形容旅途奔波,忙碌劳累,辛苦
12、〖低眉顺眼〗低着眉头,两眼流露出顺从的神情。形容驯良、顺从。
13、〖惟妙惟肖〗描写或模仿的非常逼真。
14、〖因地制宜〗根据各地的具体情况,制定适宜的办法。
15、〖销声匿迹〗销:通“消”,消失;匿:隐藏;迹:踪迹。指隐藏起来,不公开露面。用于人或事物。
16、〖周而复始〗周:环绕一圈;复:又,再。转了一圈又一圈,不断循环。
17、〖草长莺飞〗形容江南暮春的景色。
18、〖天衣无缝〗神话传说,仙女的衣服没有衣缝。比喻事物周密完善,找不出什么毛病。褒义词。
19、〖在劫难逃〗旧时迷信的人认为命里注定要遭受的灾难是无法逃脱的。现有时也用来指某种灾害不可避免。贬义词。
20、〖束手无策〗像捆住了双手,没有一点办法。
21、〖物竞天择〗物竞:生物的生存竞争;天择:自然选择。生物相互竞争,能适应者生存下来。原指生物进货的一般规律,后也用于人类社会的发展。
22、〖无动于衷〗衷:内心。心里一点儿也没有触动。指对应该关心、注意的事情毫不关心,置之不理。
23、〖变化多端〗端:头绪。形容变化极多。也指变化很大。
24、〖日薄西山〗薄:迫近。太阳快落山了。比喻人已经衰老或事物衰败腐朽,临近死亡。
25、〖气息奄奄〗形容呼吸微弱,快要断气的样子。也比喻事物衰败没落,即将灭亡。
26、〖生死祸福〗人生中的出生、死亡、灾祸、祥福。有涵盖人生世事的意思。
27、〖重峦叠嶂〗峦:连绵的山。山峰一个连着一个,连绵不断。
28、〖雅俗之别〗高雅和低俗的区别
29、〖巧妙绝伦〗方法或技术灵巧高明,超乎寻常,无与伦比;绝:没有。伦:同类。指精巧奇妙到了极点,在同类事物中没有能与之相比的。
30、〖风雪载途〗风雪遍地,形容气候恶劣。暗指人生路上的挫折很多,仿佛冬天一般。
31、〖相安无事〗相:互相;安:安稳。指彼此相处没有什么争执或冲突,还过得去。
32、〖五彩斑斓〗五彩:指青、黄、赤、白、黑五色。斑斓:色彩错杂灿烂的样子。形容颜色非常好看
33、〖啸聚山林〗啸聚:互相呼召着聚合起来。指反抗反动统治而聚众起事。
01、〖油光可鉴〗形容非常光亮润泽。
02、〖抑扬顿挫〗抑:降低;扬:升高;顿:停顿;挫:转折。指声音的高低起伏和停顿转折。
03、〖深恶痛疾〗恶:厌恶;痛:痛恨;绝:极。指对某人或某事物极端厌恶痛恨。
04、〖粗制滥造〗滥:过多,不加节制。写文章或做东西马虎草率,只求数量,不顾质量。
05、〖藏污纳垢〗污、垢:肮脏的东西。比喻隐藏或包容坏人坏事。
06、〖郁郁寡欢〗郁郁:发愁的样子;寡:少。形容心里苦闷。指闷闷不乐。
07、〖鹤立鸡群〗象鹤站在鸡群中一样。比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。
08、〖正襟危坐〗襟:衣襟;危坐:端正地坐着。整一整衣服,端正地坐着。形容严肃或拘谨的样子。
09、〖诚惶诚恐〗诚:实在,的确;惶:害怕;恐:畏惧。非常小心谨慎以至达到害怕不安的程度。
10、〖无可置疑〗事实明显或理由充足,没有什么可以怀疑的。
11、〖黯然失色〗黯然:心里不舒服、情绪低落的样子;失色:因惊恐而变以脸色。本指心怀不好,脸色难看。后多比喻相形之下很有差距,远远不如。
12、〖油然而生〗自然地产生(某种思想感情)。
13、〖花团锦簇〗锦:有文彩的丝织品;簇:丛聚。形容五彩缤纷,十分鲜艳多彩的景象。也形容文章辞藻华丽。
14、〖美不胜收〗胜:尽。美好的东西很多,一时看不过来。
15、〖繁花似锦〗繁:多而且茂盛。锦:织有彩色花纹的锦缎。许多色彩纷繁的鲜花,好象富丽多彩的锦缎。形容美好的景色和美好的事物。
16、〖风云突变〗风云:比喻变幻动荡的局势。局势突然发生了变化。
17、〖不可名状〗名:用言语说出;状:描绘,形容。无法用语言来形容。
18、〖落英缤纷〗形容落花纷纷飘落的美丽情景。
19、〖期期艾艾〗形容口吃的人吐辞重复,说话不流利。
20、〖拖泥带水〗比喻说话做事不干脆利落。
21、〖海誓山盟〗指男女相爱时立下的誓言,爱情要象山和海一样永恒不变。与“信誓旦旦”不同。
22、〖长吁短叹〗吁:叹息。长一声、短一声不住地叹气。形容发愁的神情。
23、〖千山万壑〗壑:山沟。山峦连绵,高低重迭。
24、〖盛气凌人〗盛气:骄横的气焰;凌:欺凌。以骄横的气势压人。形容傲慢自大,气势逼人。
25、〖不自量力〗量:估量。自己不估量自己的能力。指过高地估计自己的实力。
26、〖相形见绌〗形:对照;绌chù:不够,不足。和同类的事物相比较,显出不足。
27、〖沧海桑田〗桑田:农田。大海变成桑田,桑田变成大海。比喻世化很大。
28、〖鼠目寸光〗形容目光短浅,没有远见。
29、〖众目睽睽〗睽睽:张目注视的样子。许多人争着眼睛看着。指在广大群众注视之下
30、〖目空一切〗什么都不放在眼里。形容极端骄傲自大。
31、〖莫衷一是〗不能决定哪个是对的。形容意见分歧,没有一致的看法。
32、〖胸有成竹〗原指画竹子要在心里有一幅竹子的形象。后比喻在做事之前已经拿定主意。
33、〖不容置疑〗不允许有什么怀疑。表示论证严密,无可怀疑。
34、〖一视同仁〗原指圣人对百姓一样看待,同施仁爱。后多表示对人同样看待,不分厚薄。
35、〖任劳任怨〗任:担当,经受。不怕吃苦,也不怕招怨。
36、〖引经据典〗引用经典书籍作为论证的依据。
37、〖悠游自在〗形容悠闲而舒适。同“悠游自得”。
38、〖合辙押韵〗形容非常押韵。
39、〖肃然起敬〗肃然:恭敬的样子;起敬:产生敬佩的心情。形容产生严肃敬仰的感情。
40、〖囊萤映雪〗原是车胤用口袋装萤火虫来照书本,孙康利用雪的反光勤奋苦学的故事。后形容刻苦攻读。
41、〖随机应变〗机:时机,形势。随着情况的变化灵活机动地应付。
42、〖油嘴滑舌〗形容说话油滑,耍嘴皮子。
43、〖一马当先〗原指作战时策马冲锋在前。形容领先。也比喻工作走在群众前面,积极带头。
44、〖顾名思义〗顾:看;义:意义,含义。从名称想到所包含的意义。
45、〖逢场作戏〗逢:遇到;场:演戏的场地。原指旧时走江湖的艺人遇到适合的场合就表演。后指遇到机会,偶尔凑凑热闹。
46、〖八面玲珑〗玲珑:精巧细致,指人灵活、敏捷。本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑,待人接物面面俱到。
47、〖看风使舵〗看风向转发动舵柄。比喻看势头或看别人的眼色行事。
48、〖左右逢源〗逢:遇到;源:水源。到处遇到充足的水源。原指赏识广博,应付裕如。后也比喻做事得心应手,非常顺利。
49、〖孤陋寡闻〗陋:浅陋;寡:少。形容学识浅陋,见闻不广。
50、〖人情练达〗人情:人情世故;练达:指阅历丰富,通晓世故人情。指通晓待人处事 的方法。
51、〖广袤无垠〗广:东西长度。袤:南北的距离。垠:边际;边界。意思是:比喻广阔得望不到边际,形容阔无边。
52、〖翻来覆去〗形容一次又一次。也形容来回翻动身体
53、〖颔首低眉〗形容低着头显得很谦卑恭顺的样子。
54、〖不可名状〗名:用言语说出;状:描绘,形容。无法用语言来形容。
55、〖冥思遐想〗意思是意思是遇到问题后长时间、多角度地从远处思索。
56、〖即物起兴〗对眼前景物有所感触,临时发生兴致而写作。或开头先咏他物,起兴抒情。
57、〖龙吟凤哕〗形容声音动听,抑扬顿挫的声音。哕,鸟鸣声。
58、〖精巧绝伦〗精巧:精致巧妙;绝伦:无与伦比。精巧美妙到了极点
59、〖美味佳肴〗指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
01、〖断章取义〗断:截断;章:音乐一曲为一章。指不顾全篇文章或谈话的内容,孤立地取其中的一段或一句的意思。指引用与原意不符。
02、〖不二法门〗不二:指不是两极端;法门:修行入道的门径。原为佛家语,意为直接入道,不可言传的法门。后比喻最好的或独一无二的方法。
03、〖言行相顾〗指言行不互相矛盾。
04、〖强聒不舍〗聒:声音吵闹;舍:舍弃。形容别人不愿意听,还絮絮叨叨说个不停。
05、〖弥留之际〗弥留:本指久病不愈,后多指病重将死;际:时候。病危将死的时候。
06、〖兼而有之〗指同时占有或具有几种事物。
07、〖孤军奋战〗奋战:尽全力地战斗。孤立无助的单独对敌作战。也比喻一个人或一个集体无人支援、帮助的情况下努力从事某项斗争。
08、〖恼羞成怒〗由于羞愧到了极点,下不了台而发怒。
09、〖大惊小怪〗形容对没有什么了不起的的事情过分惊讶。
10、〖重蹈覆辙〗蹈:踏;覆:翻;辙:车轮辗过的痕迹。重新走上翻过车的老路。比喻不吸取教训,再走失败的老路。
11、〖涕泗横流〗眼泪鼻涕满脸乱淌。形容极度悲伤。
12、〖自知之明〗自知:自己了解自己;明:看清事物的能力。指了解自己的情况,对自己有正确的估计。
13、〖一抔黄土〗一抔póu:一捧。一捧黄土。借指坟墓。现多比喻不多的土地或没落、渺小的反动势力。
14、〖化为乌有〗乌有:哪有,何有。变得什么都没有。指全部消失或完全落空。
15、〖无与伦比〗伦比:类比,匹敌。指事物非常完美,没有能跟它相比的。
16、〖怒不可遏〗遏:止。愤怒地难以抑制。形容十分愤怒。
17、〖十拿九稳〗比喻很有把握。
18、〖根深蒂固〗比喻基础深厚,不容易动摇。
19、〖不言而喻〗喻:了解,明白。不用说话就能明白。形容道理很明显。
20、〖持之以恒〗持:坚持;恒:恒心。长久坚持下去。
21、〖格物致知〗格:推究;致:求得。穷究事物原理,从而获得知识。
22、〖袖手旁观〗把手笼在袖子里,在一旁观看。比喻置身事外,既不过问,也不协助别人。
23、〖寻章摘句〗寻:找;章:篇章;摘:摘录。旧时读书人从书本中搜寻摘抄片断语句,在写作时套用。指写作时堆砌现成词句,缺乏创造性。
24、〖味同嚼蜡〗象吃蜡一样,没有一点儿味。形容语言或文章枯燥无味。
25、〖吹毛求疵〗求:找寻;疵cī:毛病。吹开皮上的毛寻疤痕。比喻故意挑剔别人的缺点,寻找差错。
26、〖不求甚解〗甚:很,极。只求知道个大概,不求彻底了解。常指学习或研究不认真、不深入。
27、〖狂妄自大〗狂妄:极端的自高自大。指极其放肆,自高自大,自中无人。
28、〖咬文嚼字〗形容过分地斟酌字句。多指死扣字眼而不注意精神实质。
29、〖因小失大〗为了小的利益,造成大的损失。
30、〖豁然贯通〗豁然:通达的样子;贯通:前后贯穿通晓。指一下了弄通了某个道理。
31、〖开卷有益〗开卷:打开书本,指读书;益:好处。读书总有好处。
32、〖为民〗:请示保全生命。泛指有相当地位的人代表百姓向当权者陈述困难,提出要求。
33、〖对答如流〗对答:回答。回答问话象流水一样快。形容口才好,反应快。
34、〖唯唯连声〗唯唯:谦卑的应答。连声应答,以示顺从。
35、〖茶饭无心〗没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安。
36、〖挖心搜胆〗指苦苦思考,费尽心思。
37、〖精血诚聚〗指把心力都聚集在一起
38、〖怀古伤今〗怀:想念。伤:忧思。今:现在。追念古代的事情,感伤现在的事情。指一种落寞、倒退、悲观的思想情绪。
39、〖面面相觑〗觑 直译:看。你看我,我看你,谁也不出声。形容大家惊异、恐惧或束手无策的样子。
40、〖文采藻饰〗修饰文词,使之富有文采。
41、〖一代天骄〗其创意来自伟人毛对世界历史风云人物成吉思汗的赞颂与点评。
42、〖红装素裹〗指衣着淡雅的妇女。也形容雪后天晴,红日和白雪相映衬的景色。
43、〖温声细语〗用温和的声音轻轻地说话;声音温和而委婉,多形容女子。
44、〖润如油膏〗形容土地肥沃;细腻光滑得像油,像脂肪涂抹的一般。
45、〖恪尽职守〗恪:谨慎,恭敬。尽:完善。尽自己的努力,严守自己的职业或岗位。
46、〖黎民百姓〗“黎”,《尔雅》释为“众”,故“黎民”即众民,乃西周开始对庶民百姓之俗称。
47、〖气冲斗牛〗气:气势;牛、斗:即牵牛星和北斗星,指天空。形容怒气冲天或气势很盛。
48、〖轻而易举〗形容事情容易做,不费力气。
01、〖一气呵成〗一口气做成。形容文章结构紧凑,文气连贯。也比喻做一件事安排紧凑,迅速不间断地完成。
02、〖妙手回春〗回春:使春天重返,比喻将快死的人救活。指医生医术高明。
03、〖断壁残垣〗残垣:倒了的短墙。残存和坍塌了的墙壁。形容残败的景象。
04、〖如坐针毡〗象坐在插着针的毡子上。形容心神不定,坐立不安。
05、〖芒刺在背〗芒刺:细刺。象有芒和刺扎在背上一样。形容内心惶恐,坐立不安。
06、〖天伦之乐〗天伦:旧指父子、兄弟等亲属关系。泛指家庭的乐趣。
07、〖影影绰绰〗模模糊糊,不真切。
08、〖望眼欲穿〗眼睛都要望穿了。形容盼望殷切。
09、〖奄奄一息〗奄奄:呼吸微弱的样子。只剩下一口气。形容临近死亡。。
10、〖一泻千里〗泻:水往下直注。形容江河奔流直下,流得又快又远。也比喻文笔或乐曲气势奔放。也形容价格猛跌不止。
11、〖引颈受戮〗戮:杀。伸长脖子等待被杀。指不作抵抗而等死。
12、〖遮天蔽日〗遮蔽天空和太阳。形容事物体积庞大、数量众多或气势盛大。
13、〖山崩地裂〗山岳倒塌,大地裂开。形容响声巨大或变化剧烈。
14、〖隐姓埋名〗隐瞒自己的真实姓名,不让别人知道。
15、〖乐此不疲〗此:这。因酷爱干某事而不感觉厌烦。形容对某事特别爱好而沉浸其中。
16、〖心如铁石〗心象铁石一样坚硬。比喻心肠硬或意志十分坚决。
17、〖鸡犬不宁〗宁:安宁。形容骚扰得厉害,连鸡狗都不得安宁。
18、〖有例可援〗有成例可以援引。
19、〖怡然自得〗怡然:安适愉快的样子。形容高兴而满足的样子。
20、〖睡眼惺忪〗惺忪:刚苏醒的样子。形容睡觉的人刚睡醒,还没有完全清醒。
21、〖蹑手蹑脚〗形容放轻脚步走的样子。也形容偷偷摸摸、鬼鬼祟祟的样子。
22、〖鳞次栉比〗栉:梳篦的总称。象鱼鳞和梳子齿那样有次序地排列着。多用来形容房屋或船只等排列得很密很整齐。与“琳琅满目”不同。
23、〖通宵达旦〗通宵:通夜,整夜;达:到;旦:天亮。整整一夜,从天黑到天亮。“宵”不能写作“霄”。
24、〖顶礼膜拜〗顶礼:佛教拜佛时的最敬礼,人跪下,两手伏地,以头顶着受礼人的脚;膜拜:佛教徒的另一种敬礼,两手加额,跪下叩头。地跪拜。
25、〖星临万户〗星星光临到千家万户,即每家每户都能看到星星。
26、〖周道如砥〗形容公路的平坦,畅通无阻
27、〖浩瀚无垠〗形容广阔无边。浩瀚,即“广大、辽阔”;垠,即“边际” 多比喻大海或天空
28、〖袅袅烟云〗炊烟缓缓升起
29、〖吹毛求疵〗求:找寻;疵:毛病。吹开皮上的毛寻疤痕。比喻故意挑剔别人的缺点,寻找差错。
30、〖万恶不赦〗指罪恶极大,不可饶恕。
31、〖遍稽群籍〗指翻阅查找很多书籍。遍:普遍,稽:查,籍:书籍
32、〖折衷是非〗指对双方争执不下的事情进行调和
33、〖中流砥柱〗就象屹立在黄河急流中的砥柱山一样。比喻坚强独立的人能在动荡艰难的环境中起支柱作用。
34、〖理至易明〗理述说到了极致,简单明了。
近代诗人郁达夫的名篇,颔联受人喜爱,构思更耐人寻味
1931年1月,中国文艺界发生了一件让后人无法忘记的大事:中国左翼作家联盟5位作家被淞沪警备部拘捕,并于次月被秘密枪杀。
这件事之所以让后人无法忘记,主要是因为两篇文章。其一是鲁迅写的《为了忘却的纪念》,被选入了中学课本;其二是郁达夫写的一首七律,诗题为《钓台题壁》。
这首诗的颔联“曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人”,深受读者喜爱。其实不只这两句,这首诗丰富的感情和巧妙的构思更耐人寻味。
我们来读一读。
不是樽前爱惜身,佯狂难免假成真。
曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人。
劫数东南天作孽,鸡鸣风雨海扬尘。
悲歌痛哭终何补,义士纷纷说帝秦。
为了更好地理解这首诗,我们要先了解诗人的写作背景,这也是另一个诗题。
上海
一、写作背景
另一个诗题较长,原文如下:
旧友二三,相逢海上,席间偶谈时事,绰然有失,为之衔杯不饮者久之。或问昔年走马章台,痛饮狂歌意气今安耶,因而有作。
简单翻译一下:
两三个旧友,在海上相逢,吃饭时偶然谈到时事(即5位左联作家被捕之事),我心神不宁,含着酒杯却不喝。有一位朋友问:当年追欢买笑,痛饮狂歌的意气现在在哪里呢?于是我写下了这首诗。
从这个背景中我们可以看到,朋友正在劝酒,而诗人却不喝,于是写下了这首诗。
朋友劝酒,诗人为什么不喝呢?
- 二、现在为什么不愿意喝酒?
- 1、不是樽前爱惜身,佯狂难免假成真。
佯狂,假装疏狂。
这两句话的字面意思是:不是因为爱惜身体不愿意喝酒,而是假装疏狂的心态难免会弄假成真。
这两句直接写明了自己不愿意喝酒的原因,不是因为不能喝,而是担心假装疏狂的心态会弄假成真。
这有两层意思:(1)诗人并不是一个疏狂的人,以前喝酒时的疏狂都是假装的,这是回应朋友“痛饮狂歌意气今安耶”的提问;(2)但是喝醉酒之后,自己难免会真疏狂,诗人很担心这一点。
那么这又产生了一个问题:诗人为什么以前能喝,而现在却担心会真疏狂呢?我们继续颔联。
马
三、现在为什么担心会真疏狂?
- 2、曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人。
这两句话的字面意思是:曾经因为酒醉鞭打了名马,生怕自己多情拖累了美人。
这两句写得重情重义,描写得好像是一位多情侠客。那么,诗人真的鞭打了名马,拖累了美人吗?
当然不是,这两句都运用了典故。
酒醉鞭名马:唐初名将秦琼醉后鞭打名马,后来指人喝醉后做了错事。
情多累美人:项羽垓下之围时,因重情而让虞姬殒命。这首诗中的“美人”是指朋友。
这两句话的意思是,我曾经因为喝醉酒放纵自己做了错事,所以害怕自己现在再喝醉后再做错事,会连累到朋友。
诗人以前到底做错了什么事?这并不重要,重要的是他是在喝醉后疏狂的情况下做错了事。正是因为如此,他才担心现在喝醉后又会做错事,而如果现在做错了事,就有可能会拖累朋友。这表达出诗人对朋友的体贴之情。
那么也产生了一个问题:为什么现在做错了事,可能会拖累朋友呢?我们继续读颈联。
海上乌云
四、现在为什么会拖累朋友?
- 3、劫数东南天作孽,鸡鸣风雨海扬尘。
劫数,厄运。
鸡鸣风雨,比喻局势动荡。
海扬尘,比喻世迁。
这两句话的字面意思是:东南之地遭遇厄运,时局动荡变化无常。
这两句看起来很简单,实际上含义很深,我们来仔细分析。
“劫数”指什么?从背景我们知道,就是指左联5位作家被捕之事,因为发生在上海,所以可以称为“东南”。
但是诗人为什么要说这是“天作孽”呢?
您看,“天作孽”通常是指自然灾害,人类没有办法,但是这里明明是人为造成,怎么能说是“天作孽”呢?这不是在为开脱么?
后一句“鸡鸣风雨海扬尘”,就是为“天作孽”做的补充解释。
鸡鸣风雨,这个典故出自“风雨如晦,鸡鸣不已”,风雨让天空变得昏暗,公鸡不停地鸣叫,却叫不出太阳,可见该多么昏暗,这突出了这个的性质之恶劣。
海扬尘,沧海变成陆地,扬起灰尘,可见这个对时局的影响之大。
性质太恶劣,而且对时局的影响太大,诗人认为这件事已经超出了“人作孽”的范畴,只能用“天作孽”来描述。这是夸张的手法,表达了诗人对当局的强烈谴责。
此外,正是因为这件事的恶劣影响,诗人也是左联作家之一,所以诗人才会担心喝醉后做错了事而连累朋友,颈联是对颔联的补充解释。
还有,做了如此恶劣的事情,难道诗人害怕了吗?诗人作为一个作家,该做什么呢?我们继续读尾联。
秦陵
五、诗人现在应该怎么办?
- 4、悲歌痛哭终何补,义士纷纷说帝秦。
帝秦,《战国策·赵策》记载,战国时齐人鲁仲连以利害说服赵魏君臣,拒不尊秦昭王为帝。
这两句话的字面意思是:悲歌痛哭又有什么作用呢?现在很多义士正在纷纷说服别人投靠。
“悲歌痛哭终何补”,这一句非常巧妙。
诗人不愿意喝酒,真的只是担心会连累到朋友吗?
不是,更是因为现在痛饮悲歌也没有任何用处。这是诗人不愿意喝酒的又一个理由,既巧妙地合上了首联,又引出了下一句。
为什么痛饮悲歌没有任何用处?
因为诗人还看清楚了当下的处境,很多义士正在纷纷说服别人投靠,而在颈联中,我们已经知道诗人对的恶劣行径深恶痛绝,作为左联的成员之一,诗人的职责就是为别人揭穿的真面目,看到这种情形,诗人什么样的感情?
当然是振作精神,拿起自己的笔,用文字与敌人作斗争。这是这首诗留下的余味,也是诗人此刻的感情。
秦始皇
六、整首诗的脉络梳理
首先,朋友劝酒,诗人不愿意喝,因为担心会真疏狂;
其次,诗人为什么担心真疏狂?因为害怕连累朋友,这体现了诗人对朋友的体贴之情;
然后,诗人为什么会怕连累朋友?因为的行径恶劣,诗人通过夸张的手法表达了诗人对的强烈谴责;
结尾,诗人指出不愿意喝酒的另一个原因,含蓄表达了诗人与斗争到底的决心。
您看,这首诗总共表达了三种感情,但是一点不觉得杂乱,原因就在于诗人采用了一种剥洋葱的构思方法,通过“朋友劝酒,而自己不愿意喝”引出问题,然后一层层剥开原因,而每一层原因中都隐藏了诗人的感情,在结尾又巧妙地点出不愿意喝酒的另一个原因,引出自己与斗争到底的决心。
诗人的构思细致缜密,层层递进,而且表达出了丰富的感情,让人回味无穷。
您认为这首诗的构思巧妙吗?
欢迎留言讨论哦。
站在诗人的角度来读诗,我是沉于古诗,欢迎关注我,我每天都会为您解读一首古诗。
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