说是节日,其实并没有像端午节吃粽子、中秋节吃月饼那样有什么特殊的意义。也许是因为我的知识有限,我还是不明白书福为什么要吃饺子。有人说,到了书府不吃饺子,就会被热死。我不敢苟同。我们这里冬至也吃饺子。难道饺子冬暖夏凉吗?
我一直不太注意夏天的节气,数过九、二十四。由于家里有两个人特别留意,所以我不用担心。
其中之一是我的父亲。他每年都会买一本手撕的日历。距离下一个节气还有多少天,就像奥运会倒计时一样。每个节气还有几句农谚:谷雨前后,种瓜种豆;谷雨前后,种瓜种豆。播种后三天,雾田里就会看到麦茬;没有霜,葱就白了;没有霜,葱就白了。如果你在立冬时不切菜,不要责怪上帝……即使你很多年不切菜。我一直在种田,但还是要经常温习,生怕这些珍贵的无形资产就流失在他手里。
还有一个很注重节气的人,那就是我的妻子。她在城里长大,听不懂这些农俗谚语,但她记得那个节日吃什么?放假的时候,她总是提醒我:
“明天记得回家吃饭,一天吃饺子。”
今年夏天又来了。我的爱人出差了。他特地打电话给我,让我记得让老人吃饺子。
每次包饺子,都要先要求我独立包饺子,但我还是做不到。买速冻饺子。脸皮太厚了,老年人肯定会不习惯。
于是,我拿起饭盒,来到一家饺子馆,包了两盘现做现煮的饺子。
我向我的爱人报告了。还给了她一个饺子红包,让她给自己买一盘饺子。这么多年,她一直默默地想着老人的温饱。我从来没有担心过。回家吃饺子似乎是一件很自然的事情。今年她出差了,我才发现妻子对这个家花了不少心思。
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用户评论
夏天真的太热了,吃点清凉的东西才舒服
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我偏爱头伏饺子,凉爽又爽口!
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二伏的时候我最喜欢喝碗鲜美面条汤了,透心涼!
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三伏天烙饼配鸡蛋,看着就很有食欲啊
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这规律真有意思啊,每到一个“伏”都有自己独特的吃食
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头伏的饺子一定要包水饺那种,皮软馅嫩的!
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我家里每年都会来一套传统的夏日菜单,还真按着这个顺序做!
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面条一定要加绿葱碎和香油啊,味道就完全不一样了!
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三伏天吃烙饼配鸡蛋,简单实惠又饱腹感强,
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看来每年夏天都要吃到这些“传统美食”啊!
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这篇文章把我馋坏了,我现在好想吃饺子!
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烙饼摊鸡蛋真考验技艺,做得好的饼皮薄脆又香!
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夏天就应该多吃点清淡的,这样才能清爽舒服!
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头伏饺子一定要蘸醋酱油吃才地道!
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三伏天吃烙饼配鸡蛋真的很满足啊,还能解暑消渴!
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我喜欢尝试不同的地方特色美食,这个夏天也要问问当地人有哪些特别好吃的面食吧!
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小时候就喜欢吃这几种食物,总让人回忆起夏天的时光!
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冬天吃火锅夏天吃饺子面烙饼,好像确实挺贴合季节的啊!
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这种说法很有趣,让我感觉更想了解不同地方的夏季美食文化!
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看到这些图片,真是让人直呼过瘾!
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