大树作证人，这端的是忽悠谁？
一、证人竟是一棵老榆树
陶睿陶大人是旧桥县的县令，早在十天前，他就接到了柳州府的通知，说知府明大人今天就要到旧桥县来视察。旧桥县只是一个人不满万的小县，除了“老榆皮面”是这里的特产外，也没有什么能拿得出手的东西来招待明大人了。
明大人新官上任，陶知县和他也不熟，该怎么招待呢？陶知县正在发愁呢，忽听外面传来了击鼓鸣冤的声音，急忙换上官服，来到了大堂上。
只见两个人斗得跟乌眼鸡似的，互相揪着脖领子，拉拉扯扯，来到了大堂之上。这两个人一个是肥头大耳的粉商胡老三，一个是倒腾榆皮面的老板余豁牙子。
陶知县一问，两个人都争着说自己是原告。分不清楚原告被告，这案子没法审啊。陶知县一指胡老三的鼻子：“你先说！”
胡老三把自己告状的理由说了出来，原来他和余豁牙子是好朋友，半年前，他进粉条的时候本钱不凑手，就向余豁牙子借了20两银子。十天前，胡老三在官路上巧遇余豁牙子，就把20两银子还给了他。
旁边跪着的余豁牙子大叫道：“大人，莫听他的一面之词！十天前，我和他在路上巧遇不假，可他没还我20两银子啊。”
两个人以前私交甚厚，还钱时因为数目不大，所以也就没打收条，现在一个说给了，一个说没收到，这案子可叫陶大人怎么断啊！
陶知县沉吟了一会，对胡老三道：“还银子的时候，你旁边可有证人？”
胡老三把脑袋摇成了货郎鼓，当时他还余豁牙子银子的时候，就是偶遇，哪有什么证人啊。胡老三也不傻，知道没有证人，官司也难打赢，他搜肠刮肚地想了半天，一拍脑袋，叫道：“我记起来了，那天在官路上还银子的时候，我们俩的旁边有一棵大榆树！”
余豁牙子冷笑道：“大人，他胡说，我们见面不假，可是路边根本就没有什么大榆树！”
陶大人可是个爱民如子的好官，大榆树当证人？听着都荒谬！这要是换了个糊涂知县，早将他们一顿乱棍赶出县衙了。陶知县想了想，对胡老三说道：“既然那棵大榆树可以为你作证，本县就把公堂移到大榆树那里，将那大树一番审问就是了！”
一听说要审树，胡老三和余豁牙子也都愣住了。
二、不对味的榆皮面
陶知县简单地收拾了一下，坐在凉轿上，领着十几个公差直奔县城外的官路。旧桥县治安良好，可以说是夜不闭户，陶知县平日里也难得有个案子审，今天听堂的老百姓一听说陶大人要出城审树，也都来了兴趣，一传十，十传百，陶知县身后跟着两三百名看热闹的闲人。
陶知县坐轿出城，经过官路边牛家老榆皮面店的时候，都已经快到中午了。陶大人一压轿杆，四个轿夫急忙把凉轿停了下来。陶大人摸了一把“咕咕”作响的肚子，对胡老三和余豁牙子提议道：“两位陪本县吃碗老榆皮面如何？”
榆皮面可是旧桥县的特产，若论风味和嚼口，属牛家的老榆皮面为最佳。既然来到了牛家的榆皮面馆前，自然不容错过。陶知县领着两个人走了进去。
牛掌柜一见陶知县光临，急忙亲自下厨房，做了三碗老榆皮面，用木头盘子端了上来。这榆皮面的原料是黑色的荞麦粉，这种荞麦粉是旧桥县的特产，黏性极大，为了叫面条更脆更滑，更有嚼口，面条中还要加上捣烂的榆树嫩皮，经过一番加工，就成了味道独特的老榆皮面了。
三只老海碗中装着黑溜溜的面条，红红的辣子和翠绿的香菜飘在汤碗里。陶知县闻着浓浓的面香，也不客气，不大一会，三个人都先后把榆皮面吃完了。陶知县吃完面，一吧嗒嘴，说道：“不对味啊！”要说牛家的老榆皮面他可没少吃，刚才吃的这碗榆皮面不仅味道不对，嚼口也大打折扣了呢！
牛老板一脸的惶恐，连连作揖道：“大人，您也知道啊，今年旧桥县闹了蝗灾，做老榆皮面的荞麦基本绝收，这荞麦粉都是我从邻县买来的啊！”老榆皮面能够有嚼口，都是因为加进了嫩榆皮的缘故，说起嫩榆皮，那就更不用提了，一棵榆树长大成材，最少也得十年，可是扒光一棵榆树里面的嫩皮半个时辰也就足够了，扒来扒去，旧桥县的榆树早在去年就已经全部死绝了。他们牛家面店每年都得给朝廷进贡3000斤的榆皮干面条，荞麦粉倒好说，可是到哪弄那么多的嫩榆树皮啊，牛老板为这事情正愁着呢。
现在他们用的榆皮都是从邻县运来的呢。余豁牙子听牛掌柜说完，激动得“扑通”一声，跪在了地上，口中叫道：“大人，您都听到了，旧桥县的榆树皮都已经被扒光了，哪里还有榆树呢！胡老三说在榆树底下还我银子，他根本就是胡说八道！”
胡老三这才明白陶大人带他们两个吃榆皮面的真正目的，他毕竟老于世故，拍着胸口大叫道：“大人，那棵大榆树就在前面不远处，有没有，您过去一看便知！”
陶知县也不理两个人的争吵，丢下六枚老钱，一甩袖子出了牛家面店。走了没有一里路，果然发现官路边长着一棵高大的榆树。
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