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2010年，谢明为了田园梦离开金融界，决定回到家乡山东栖霞，在那里种苹果，当时他还是他的女朋友（现在是孩子的母亲）。
那一年，他读了两本书，《苹果教会了我什么》和《此生至少做一次傻瓜》，书讲述了一位名叫木村明典的日本老人坚持自然农耕9年，终于成长的故事。苹果。 故事，一本非常励志的书。
谢明很感动，决定效仿这个办法。
开荒采用自然农法换取成果率为0
2011年底，谢明承包了135亩荒山，开始采用自然农法种植苹果。
挖山、挖水库、修路、盖房子、栽树苗。
盖房子▼
种植树苗▼
春天，他种植了2400棵苹果树，盖起了房子供人们居住，他将自己的果园命名为“恩然天然农场”，寓意对大自然的感恩。
谢明按照木村明典的自然农法种植苹果树。 他经营这个农场没有施肥、喷洒农药，几乎没有浇水。 他完全依靠果树的生命力来生长。 荒山主要是页岩，几乎没有土壤，所以生长得很慢。
荒山上虫鸟众多，荒山生态环境的恢复本质上是一个缓慢的过程。 害虫和天敌的发生时间不同步，购买的树苗质量也参差不齐。 当病虫害来临时，采用自制酶和人工捕虫的方式来防治病虫害。
像这样的红毛毛虫每年都会被捕获一周左右。 红毛虫三天就能吃掉一棵树▼
苹果树抵抗力差，自然死亡。 每年有数百棵果树死亡。 种植苹果后的第二年，一场大火烧毁了山顶，烧毁了 400 多棵树。 就这样，谢明平均每年都会死去。 数百棵树苗需要重新种植，果树长势不佳。
当地种植花生时，使用除草剂来覆盖覆盖物。 谢明没有使用除草剂。 结果……花生出土7天就长得跟草一样快。 七月，不见花生。 3亩地的花生都烂了，拿去当肥料了。 花了半个月才把地膜从土里挑出来▼
这应该是我们农场种植的第一个苹果。 当时就是这样的品质，一开始产品果率是0▼。
每次从农场下来路过村子，都能听到村民议论：两个大学生来到这里，他们什么都不懂，想种苹果，不施肥，不用药，就这样在这里乱搞。 每次来到山上，村民们都摇头。 我们雇来山下村里干活的果农几乎批评过他们一次。 起初，谢明还在思考自然农法，和它们讲道理，但渐渐的，他就懒得说话了。 他们说，听着吧。
改善农场，等待花开花结果
除了种苹果，谢明花更多的时间改良农场，大部分都是自己干：割草、捉虫子、装饰自己的房子、制作秋千，仔细辨认农场里的每一株植物和虫子。 每年夏天谢明都会招募志愿者和会员，大家一起干活，做饭、喝茶、聊天、看星星、遛狗。 他在农场结识了很多朋友。
有了自习室，就有了看电影的地方▼
看星星▼
2014年春天，谢明的女儿来到了世上，给她取名“小苹果”，希望她能像农场里的苹果树一样自由生长。
今年，农场的苹果树也开始好转，结出了2000多个苹果。
然而，所有没有装袋的物品都被鸟吃掉了。
2015年，有15,000个袋子。 谢明试了一半带袋子的，一半不带袋子的。 结果没带袋子的一半都被鸟吃掉了。 这期间，他尝试了所有能想到的驱鸟方法，只留下了2000多公斤。 对于苹果来说，次品率达到50%，品质也不是很好。
今年，谢明自豪地说：“我们用自然农法种植了栖霞苹果。”
如今，距离谢明种下第一棵苹果树苗已经过去了四年半。 他终于可以自豪地说，我们用自然农法种植了栖霞苹果：15000个苹果，个头很大，预计单产7000公斤。 ，次要果率在15%左右。
接下来，谢明觉得我们应该与果农一起种植安全美味的苹果，同时减少环境污染。 四年来，谢明一直在栖霞寻找更好的产地。
他创造了自己的“恩然农法”，将当地的种植方法与自然农法相结合。 谢明提供化肥、生物农药和技术指导，果农负责种植。 恩然农场对果农的苹果进行包销，让他们能够种植出美味可口的苹果。 农药残留优于市场上的栖霞苹果。
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