上面的“饣板（sha）”字，其实是两个部首组合成一个字，但由于这个字不在字库里，所以必须把它分开。如果不注明拼音的话，大概知道的人很少，但我在郑州市郑东新区看到一家卖沙汤小吃的小店。
说起郑州小吃，首先就要说起郑东新区。
凡是到过郑州郑东新区的人都会惊叹于他精美的景观设计。湖光山色、塔影花海，让您仿佛置身画中。叫大玉米的大楼西侧有很多摩天大楼，上面是住宅和办公楼，一楼是商店。绿树环绕，高楼林立，呈弧形排列，形成了独特的郑州景观。
开发商给这些建筑起了非常好听的名字，并按照以下顺序排列：第一、第二、第三、第四，一直到第七。摩天大楼两侧，连绵起伏的景观，绿树、鲜花、水系环绕，让游人仿佛置身画中。但比风景更迷人的是天地间的特殊待遇。
第三个和第四个地点之间是一个非常迷人的小店面。在那里你会发现一个鲜为人知的盘子，上面写着“西塔（沙）汤点心”。 “饣板”字左边是部首“猛乙”，右边是“太”字，很多不知道的人都以为是“饣板”字。根据其形状来称呼“蛇”。其实，“sha”这个字母是有发音的。一天早上，出于好奇，我和朋友一起去尝了尝。
进去坐下后，座位有限，只有7、8张小桌子，每张桌子也只有3、4个座位。只需坐下来看看菜谱就可以了，非常简单。主要特色是沙汤。此外，还有河南人喜欢吃的叫馍馍的汤、炸包子、炸馒头等。
如果你坐下来仔细品尝，你会发现沙汤非常鲜美，真是不一般。独特的风味类似于河南麻辣汤，但又没有麻辣汤那么辣。虽然地处郑州，但西天（沙）汤却不是郑州做的。可见其产地为河南夏邑。夏邑是中国孔子的祖地。这碗夏邑的西塔汤，真是让人回味无穷。据说发明它的厨师不太会读书写字，所以他把部首“食”和“酸”结合起来，命名为“沙塔汤”，意思是“吃这个”碗。"" "汤"。
吃汤（sha）的时候，上面浮着一层层饱满的金黄麦粒，用筷子搅拌一下，一股扑鼻的香气扑鼻而来，麦香伴着浓浓的——的味道。鸡.混合.胡椒的辛辣香味扑面而来。据小店老板娘介绍，她做这道汤的做法很讲究。
熬汤需要特制的锅和特制的老汤底，每天需要熬一勺。首先，将洗净切碎的老鸡放入锅中，小火煮7个小时。纯白色的汤，配上生牛奶。接下来，取煮熟的鸡肉，切成条状，加入麦粒，煮成软糯耐嚼的汤。大火烧开，待鸡蛋浮到汤上时，撒上香油，撒上香菜即可。最后，嚼劲鲜美的新鲜麦粒、清香醇厚的白玉汤、入口即化的鸡丝，就完成了标准的沙田汤。这汤实在是太鲜美了，当你花时间去品尝它的时候，你会感觉自己像仙女一样。
我和朋友喝完沙汤似乎很满足，而且这家店还有另一道特色小吃叫“豆粥”，所以我们点了这个。没想到我和朋友都觉得这种豆粥的味道超过了沙汤的味道。这种豆粥也叫母糊。豫东地区有一个传说：“孩子吃奶，不叫吃奶，是吃妈妈。”这道豆粥，就像孩子吃的母乳一样。因此，在豫东地区，这种豆粥不叫豆粥，而是叫麻糊。我觉得这个豆粥叫妈妈糊是准确的。
其乳白色如牛奶，质地细腻无渣，口感滑爽，香甜可口。这种妈妈糊的制作过程非常讲究，据说要用优质黄豆、小米、香米，用沸水浸泡，手工磨碎，放在缸里储存，效果才好。其口感浓郁、不粘腻、质地光滑、具有独特的香气。这种味道被命名为“Mama Paste”，有一种独特的感觉，让你感觉仿佛重温了小时候母乳的味道。这种妈妈糊食品对于补脾胃、强身健骨很有帮助。它特别适合作为婴儿和儿童的食品，毫无疑问，它适合老年人和广泛的人群。各种吃惯了大鱼大肉的食客，来这里尝尝馍馍酱，一定会是别有一番风味。
郑东新区的民俗城市小吃数不胜数，来到郑东新区，除了漫步在风景如画的湖光山色之外，别忘了品尝一下这些独特的小吃。眼科护理和口腔医学是您来到郑东新区的重要福利。
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