在《史记*项羽本纪》的著名故事《红门宴》中，刘邦、项羽与怀王约定“先入关中者为王”，于是刘邦进入了关中。记载说，此后，他们占领了咸阳并将其封锁。是的，而且军队排列严密，保护函谷关，防止项羽入侵。
后来赶到的项羽率领精兵四十万，驻扎在信丰鸿门，而刘邦的坝上驻军只有十万，军队规模再大，也无法与强大的楚军抗衡。
刘邦眼看自己即将被人屠杀，只能用智言求和。于是项羽邀请刘邦到鸿门赴宴。虽然他在鸿门宴上劝说项羽，但是当时的情况非常危险，因为范增想要杀掉刘邦以避免以后的麻烦，并且多次试图攻击刘邦，情况变得非常危险，情况变得非常危险。由于范增想杀掉刘邦，以免事后麻烦，多次试图攻击刘邦，简直就像是被切成碎片。项羽和范增就像是拿着锋利刀的厨师，只要他们愿意，一刀就能将刘邦切成碎片。
项庄追杀刘邦，刘邦终于逃脱，范凯持剑盾参军救了刘邦。范凯吃了猪脚作为项羽的奖励，但听了范凯的解释后，他的疑虑在一定程度上消除了。这时，刘邦以上厕所为借口喘口气。
范凯劝刘邦赶紧逃走，刘邦却说自己还没有告别项羽。《史记》 以下是Phan Kuai 写的一些话： Phan Kuai 说： “大公司不抓紧，大礼不拒小让步，如今人如剑，我如鱼，都是肉，何必这么说？非得是吗？”
樊哙的意思是：“做大事就别管小事，走开是重要的，还顾什么？”而且，你也是别人菜板上的鱼。手里有刀，为何不回去自投罗网？
这个“祖”是古代用来切肉的砧板。它由木头或青铜制成，表面呈长方形，两端有腿。从今天的角度来看，它看起来就像一个小凳子。
商代青铜雕像
古人认为“祖”的形状与“吉”很相似，所以又称“祖吉”。 “祖”不仅是一种炊具，也是一种用于祭祀、宴会的礼器。在祭祀中，另一种称为“身”的礼器常常与“头”结合使用。《尔雅*释器》 “八重豆叫豆，竹豆叫竹豆，瓦豆叫板豆。”豆原本是陶器，用来装黍、黍等谷物。由肉制成的酱汁的配料。周代的“豆”变成了青铜。博物馆内出土了许多精美的铜豆。
春秋时期铜像
“祖”、“斗”多用于祭祀行为，所以“祖斗”也用来指祭祀事务。在周朝这样礼乐一统天下的时代，“祖道”问题就显得尤为重要。《论语*卫灵公十五》 记录了一个故事。孔子周游列国，来到卫国，卫灵公“问孔子”。 “陈”与“晋”同音，都是战斗时的阵法，这里称战为“陈”。孔子回答说：“我听说过祖权，但没有听说过军事。”这句话的意思是：“我知道祭祀，但没有学到战争。”这就是“不”的意思。第二天，孔子就离开了卫国。这个故事背后隐藏的意义是，孔子的想法是要回到西周初期，周公建立礼乐统治天下。孔子生活的春秋时期，是一个征伐盛世，魏灵公显然想发动战争来解决问题，但他对礼乐毫无兴趣。孔子意识到他的想法在魏国无法实现，于是他离开了魏国。
《俎豆礼容图》 孔子小时候喜欢排列豆类来模仿祭祀。
简单来说，“祖”就是切肉、摆肉的意思，但在“祖”盛行的年代，我们不能简单地将“祖”等同于现代的砧板。春秋战国时期，没有大桌子、大书桌，甚至连讲台都没有，贵族举行宴会时，都是一个人坐。席地而坐的贵族面前，摆着好几个盘子，每个盘子里都盛满了“祖”肉。鸿门宴上，项羽送给范凯“猪肩肉”，范凯用盾牌砍下一条猪腿喂给他。
从周代金文的记载来看，“人物”的用法是非常具体的。例如，每种动物都有不同的孩子，例如“汉字”和“老子”。《礼记》 「祖度的祭体、劝诫、羞辱，皆有不同层次，表示高低。」祖、豆用于祭祀和宴会，包括各种动物，其数量也不同。所用的动物园豆也各有不同，可见其优劣。
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