5月7日，又是端午节了。除了挂艾叶、穿袋子、赛龙舟，最令美食家们期待的无疑是甜咸可口的各种白玉。但如果不使用“难做的菜肴”来打造丰富的喜庆餐桌，怎样才能过上美味的生活呢？作为美食倡导者的Totoru将很快揭晓美味的秘密，我来告诉你。让我们一起在厨房里玩得开心吧。记住这种家庭幸福的味道。
记住端午节的秘方和萦绕舌尖的美味。
这次“精挑细选”的美食是“狮子头番茄炖”和“梅菜肉饼”。其中，“西红柿炖狮子头”这道菜“亮相”在太太乐主办的CCTV2 《回家吃饭》节目中，受到嘉宾的高度“点赞”。
番茄炖狮子头需要的食材有五花肉、猪里脊肉、荸荠、西兰花、西红柿、白菜、葱、姜、鸡蛋、鲜鸡酱调味料、白胡椒粉、淀粉、盐、水，含红豆子。米。
制作方法：先将五花肉、里脊肉切块，用纱布洗净，肉馅剁碎，加入切碎的菱角、鸡蛋、鸡汤、盐、白胡椒粉、淀粉、洋葱、姜水，一起打匀方向直至僵硬。接下来，将西兰花焯水，西红柿切丁，包入肉馅中，形成狮子头。最后，锅里加水，水滚后，改小火，放入狮子头，盖上白菜叶，加入葱、姜、鲜鸡汁、盐调味，煮15分钟，取出。会把它留在那里。盛入盘中，搭配红豆、玉米和米饭。
太太乐鲜鸡酱调味料
梅菜肉饼需要的食材有葱：姜、托托乐酱大师、托托雷酱大师梅菜肉酱、水、盐、香油。
制作时，先将面团在温水中揉匀，然后放入盆中，静置约20分钟。接下来，葱切碎，姜切碎，将酱师傅和梅白菜肉酱放入容器中，加入葱花，与姜末搅拌均匀，即成馅料。然后将面团分成大小均匀的剂子，擀成面团，包上馅料，用手压成圆饼。最后，在煎锅中加热芝麻油，加入西梅和蔬菜饼，煎至两面金黄色。
龟酱大师梅菜肉酱
让真正的食材成为餐桌上美味的焦点
为了提供最美味的菜肴，高品质的调味料必不可少。太太乐从生产环节严格把控产品质量，为每个家庭的餐桌保驾护航。太太乐每天需要使用3.5万只新鲜鸡肉，必须经过两次检验和27项测试才能验收。生鸡肉经过两次“全身浴”后，还要经过高温蒸煮、切碎、配料等工序，成品还要经过检验和包装。整个生产过程有24小时照片监控。从研发中心到仓储物流，13个环节必不可少。此外，通过多年的跨品类业务发展，Tortall已经形成了丰富的产品线，涵盖固体复合风味调味料和液体保鲜调味料等九大类约300个品种。它很美味而且本来可以有更多的选择。
从源头上保障您的健康、安心
——托托乐酱大师系列是在托托乐鲜味家族中迅速走红的神仙“拌”情侣。经过十多年的深入研究和设计鲜味口味，托托拜访了许多民俗学家，结合了河山的优良食材，历经多年终于完善了这种正宗的食材，我被允许了。
用于提供此餐的“神器”现已在天猫“Totle官方旗舰店”正式发售。该系列共有王王蘑菇牛肉酱、梅菜肉酱、红烧肉酱、豆豉酱四种口味，鲜嫩可口，给您带来极致享受。
龟酱大师新品发布
鲜味科普知识大赛持续进行，为科普普及铺路。
除了不断丰富我们的产品阵容外，我们还用创新的方式广泛传播鲜味知识，让尽可能多的人能够安心享受鲜味的美味，我们正在开展各种活动来恢复这一点。 2016年，Totol编辑出版了40万字的书《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》，以简单易懂的方式概述了鲜味科学的本质，为全人类揭示了“鲜味”的奥秘。 2018年，太太乐举办第一届全国鲜味科普知识竞赛暨第六届国际鲜味科普研讨会，推出6集美味科普人文纪录片《鲜味的秘密》等。
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作为鲜味科学的先驱者、鲜味文化的倡导者、鲜味生活的倡导者，托雷将持续推动鲜味产业的发展，努力以更加创新的方式诠释鲜味的真实味道。同时，通过不断的研发，太太乐希望通过深入的探索，为消费者带来更多美味佳作，让幸福惊喜的美妙味道绽放在每个家庭的餐桌上。 （李浩）
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