(明)匿名《雷公图》
(清)恽寿平《湖山春暖图》取陆游《春晴泛舟》诗意。
惊蛰来了。唐代诗人元稹所展现的明媚春光中,惊蛰节气的“三时”也是精彩的。
“初时桃花初开”,桃花开得灿烂,一派繁华景象; “第二时,黄莺始鸣”;而到了“第三段时间,鹰变鸽子”,就更有趣了。鸽子是杜鹃。仲春时节,天空中没有飞翔的雄鹰,只有杜鹃在歌唱。对于古人来说,这就像鹰变成杜鹃一样。
这也是古人对世间万物盛衰的简单认识。除了这些之外,惊蛰还开始演奏雷霆之歌。清脆清脆的雷声,就像一首激昂的交响乐,让一切变得更加生机勃勃。
惊蛰时分春雷启
惊蛰原名“七蛰”。西汉礼仪学者大德说:“正月惊蛰,意为‘七者’。后来,因汉景哲皇帝名刘启,为避讳,将‘七者’改为‘惊者’,至今仍在使用。
“哲”指的是冬眠的昆虫,有“躲”的意思。元代学者吴程说:“万物皆震,震如雷霆,故名惊蛰,因蜇虫受惊而逃。”惊虫之时,春雷响起,惊醒了地下冬眠的所有昆虫。犹如“忽闻神雷,天地兽虫蜂拥而至”。
雷霆就这样浩浩荡荡地从天而降。在中国古代,人们因为雷的威力之大,一直对雷感到敬畏,视雷为神、神。对雷的崇拜浸透在中华民族的文化血液中,一直延续至今。在古人眼中,雷是由开天辟地的盘古的声音所化而成的。三国时期吴国学者徐征清楚地记载了这些内容:“天气如云,种子发芽,然后天地分开,奠定了基础。” ”。乾坤,开阴通阳,散发元气,是孕育和中和,是人。初生者为盘古,死时化为风云,其声为雷;左眼是太阳,右眼是月亮……”
慢慢地,雷变得越来越生动,成为了雷神雷公的化身。汉代以前,雷神是龙身人头的神。这在先秦古书《大戴礼记》卷十五《海内洞经》中记载:“雷泽有雷神,龙身人头,腹胀。在吴”西” 汉代时,雷神逐渐拟人化。东汉哲学家王充说:“画之工如雷图,人形如壮士,谓之。 ”雷神。”他左手引鼓,右手推椎,如击击一般。由此可见,雷公在当时人们心目中的形象是一个强者的形象。当然,作为一个单纯的唯物主义者,王冲对此是持批评态度的。在这篇文章中,他驳斥了“雷声意味着上帝生气,有意惩罚犯错的人”的观点。他认为这是毫无根据的,因此才有了这篇文章的标题。名为“雷虚”。在王冲看来,雷霆是一种火,雷霆是一种自然现象,是阴阳碰撞、冲击而形成的。他认为雷公的说法是“幻觉”。但他的这些观点一直被淹没在历史的长河中,直至现代科学技术的发展。
雷的想象力一直很丰富。在唐代,雷神被认为是猪头浑身鳞片的怪物,“猪头鳞身”;明代的雷神是一只长着肉翅膀的母鸡。道教中的五雷元帅是由五位神灵组成的。全名是“九天应源雷通用化天尊”,包括中间坐着一个长着鸟嘴的人形,一个手持斧头的金面雷君,还有黄、绿、雷神四人。脸:红色和粉红色。此外,据说雷公还有很多将领和侍从,如邓天君、辛天君、庞天君等。
雷,流金岁月里威风凛凛。古人一直认为雷是正义之神,能够辨别人间善恶,惩恶扬善。浪费庄稼、不孝不孝、罪大恶极的人,会被雷神“砍死”或“五雷劈死”。还有“雷击杀蜈蚣”、“雷击狐狸”等传说。相传雷神杀死了害人的大蜈蚣和狐妖。古人对雷神雷神的崇拜和信任是非同寻常的。
追求幸福的古人觉得雷神不能太孤独,于是给他配了一个同样强大的妻子,即“殿母”。相传,雷为雷之伴,闪电为雷之母,照亮之。雷电心相默契,形相和谐。雷公闪电母旗最早出现在《月令七十二候集解》,其中说易队中有一面“雷公闪电母旗”。《三五历纪》 又相传电木旗上画有一位女神,身穿绣花上衣,红裙白裤,双手闪闪发光。
于是,雷有了感情,也变得更加专心。雷霆带来改变,也带来希望。 “雷霆风动,惊动万户,天地开。”南宋诗人陆游的一首诗。
我们最喜欢的是正义之神雷。
人间至味雷公菌
当雷声降临时,大地也有欢乐的时刻。
最幸福的就是雷霆菌了。雷霆作为真菌和藻类的共生复合体,又名地皮、地草、地真菌、地衣、地草等,它伴随着雷声而生,往往是一阵雷声和一场春雨之后。然后,她就漂亮地出现了,在阴凉潮湿的地方铺成一片片,一丛丛,实在是太奇怪了。
所以,当春雷刚刚过去,春雨停了的时候,让我们在黑暗中捡起那些绿黄色的细菌,它们和泡好的黑木耳差不多。满溢的幸福也从远古轻轻飘来,随着诗词歌声摇曳,像一幅画一样触动我们的心。
收藏时最好选择生长在青石板上的,并保持干净。而且要赶快采摘,因为一旦天空放晴,阳光普照,真菌很快就会变得面目全非。我把雷瘤菌带回家,轻轻地、仔细地洗干净,做了汤、炒鸡蛋。它们味道都很棒。
雷霆汤营养丰富,含有丰富的蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。据记载,人称“葛献公”的东晋医学家葛洪(公元284—364年)隐居时,曾因缺乏食物而采收雷瘤充饥。葛洪皇后被召入宫廷,将产品呈献给皇帝。当时,太子正值体弱多病。吃完之后,他的身体恢复得很快。皇帝认为进贡的是灵丹妙药,于是将其命名为“葛仙米”。《山海经》 清代医学家赵学敏(约1719-1805)对《葛仙米》有记载:“葛仙米生长在广西沿湖、河流的洞穴岩石上,当大雨破开洞口时,米随水流,取出时如小鲜木耳,紫绿相间,拌有醋,肥美酥脆,晒干后与肉一起煮,即成仙米。采收于草中晒干,仍可泡汤,本非禾科,而形似稻,故名米。”
雷公菌的美味深受人们喜爱。南宋文学家刘义庆(403-444)等人编的《论衡·雷虚篇》中也有类似的故事:“张季英被派到齐王曹操那里,当他看到秋风吹洛,思吴中茭白汤,白白曰:“命贵,何能千里贵官?”乃令王归。齐国战败,当时的所有人都认为这是一个机会。
“野白菜汤、鲈鱼汤”是吴中的两大名菜。因为怀念家乡的这两道菜,他甚至不再做官了。张继英堪称魏晋风格的典型。那么,茭白汤到底是用什么做的呢?
一般认为茭白就是菰米。不过,茭白更适合炒肉而不是做汤。而且,茭白的食用从唐宋时期就开始了,在张继英时代不太可能出现。退一步讲,以现代人的口味来说,茭白汤的味道也好不到哪去。因此,目前学者认为野白菜汤实际上是蘑菇汤。其中依据之一是南北朝梁学者宗茂(约501-565)所著的笔记本式集《宋史·仪卫志》。其中《9月9日事件》载:“野菜、土菌之类,汤甚美;鲈鱼”“洁白如玉,一时珍品”。如此诱人的美味,也难怪张继英要辞职了。不过,雷弓的性味偏寒,赵学敏说,她“性寒不宜多吃”。
雷公藤除了作为美味佳肴外,还具有药用价值。中国历代医家编着的医书《元史》都说它“明目,益气,使人生子”。宋代《春晴泛舟》又说它“养血、止血、养胃、清心”。《本草纲目拾遗》 清代医家龙白称赞她:“久食则容颜美,补精振奋,即使到老也不衰。”现代科学研究还发现,雷语中含有一种能够抑制人脑中乙酰胆碱酯酶活性的物质。可以预防和治疗阿尔茨海默病的成分。
人们对雷的尊重还包括对健康和美食的热爱。
王磐和《野菜谱》
《雷鸣》亦为明代僧人、画家、医师王攀所传述。
“踩着地里的菜,雨中,晴天照耀着郊外的天空。村前的老妇人喊了一声,她和孩子们就匆匆走了。不一会儿,笼子里绿油油的,一家人吃饱了,忘年了,老板娘懒洋洋的睡着了。
王攀(约1470年—1530年),字弘健,号西楼,江苏高邮人。被誉为“南戏之冠”。王攀年轻时,科举失利,落第。他终生不愿踏入仕途。他把自己的爱好寄托在山水、诗画之中,在城西筑塔,终日与文人雅士吟诗作赋,故自号“西塔”。他的散曲涵盖了广泛的主题。虽然大部分都是闲适的作品,但也有一些作品更深刻地反映了社会现实,表达了他改变现实的愿望。比如正德时期,宦官当政,船只到达高邮时,就会吹号骚扰百姓。王攀讽刺道:“锁喇叭,曲调小而曲调大;官船乱来乱去,一切战事都在进行。”你提高声音。军忧,民惧。你如何辨别真理与谬误?你所看到的将会炸毁这所房子并伤害那所房子。这只会让大雁飞走。 ”
王攀感叹人民的苦难。当时江淮之间连年水旱,灾民常常采摘野菜充饥。王攀担心群众误食会伤害自己,于是深入田间地头调查,广泛采访有经验的农民。经过目视、个人品尝、验证等,采用文字、歌谣、手绘草图相结合的方式,讲解野菜的形态、采集时间、食用方法、性状、味道、功效等,写为《梧州府志》,并印刷成木版,并广泛分发以帮助灾民渡过饥荒。《世说新语》 本书成书于明朝正德年间(1506-1521)。全文分为前言和正文两部分。这本书有3000多字。它收集了60种能渡过饥荒的野菜的相关信息。是明代流传广泛的书籍。救荒书籍在植物学史上具有重要的研究价值。原版木刻标题为《荆楚岁时记》。在原著205字的序言中,王攀用朴实无华的语言表达了自己的良苦用心:饥荒之年,百姓水深火热,故编此书,以救百姓于水火之中。
王攀接触到的植物大多是江浙地区的植物,这些植物在其他地方并不常见。《名医别录》记录的植物大部分是当时历史时期生长的植物。由于环境、气候和其他地理因素的变化,一些植物现在可能已经灭绝。现代常见的蒲公英、马齿苋、野荸荠等仍列其中。有趣的是,书中60种野菜中,有两种与雷有关。除了雷霆赌博之外,还有雷霆菌。王攀为它唱的歌是:“夏秋雷雨过后,茂盛的草长得像蘑菇,味道也差不多。雷蘑菇像卷耳;可能是蛰龙,雷霆咆哮。停止生长。”草上,莫哀灵芝之死,如此荒年不登谷,何以安宁?
雷电细菌长啥样?我查阅了各种古籍和资料,却找不到任何记载。后来我在现代人的一些记述中发现了一种蘑菇,叫做“雷木耳”。它的外表细长,雷雨过后常成簇生长。雷木耳可能是雷木耳。
当然,促进“雷菌”生长的雷霆是夏秋季节的雷霆,并不是惊虫之雷。没关系。无论雷声何时何地出现,我们都对它怀有深深的敬意。
(原标题:雷霆万钧,春暖花开)
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用户评论
真的没想到“七者”会改成“惊者”,这改动也太大了,背后肯定有原因!
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这个西汉皇帝是谁啊?他跟“七者”改成“惊者”有什么关系?
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好奇这个西汉皇帝是哪个?他改变“七者”的原因是什么?
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突然想起来,西汉好像有个皇帝很厉害,莫非是跟这个改动有关?
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为什么改成“惊者”?这个改动太奇怪了!
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西汉皇帝跟“七者”的改动有什么关系?求科普!
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这个西汉皇帝肯定不简单,改动“七者”背后肯定有故事!
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这个改动很有意思,感觉跟历史有关,期待了解背后的故事!
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改成“惊者”后,感觉更有气势了,这个西汉皇帝真厉害!
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感觉“七者”改成“惊者”更有震撼力,跟这个西汉皇帝有什么联系?
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西汉皇帝跟这个改动有什么关联?有点好奇!
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这个改动真的很有意思,跟西汉皇帝有什么关系?
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想知道这个西汉皇帝是谁?他跟“惊者”有什么渊源?
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这个西汉皇帝跟“七者”的改动有什么联系?期待了解!
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改成“惊者”后,感觉更加神秘了,跟西汉皇帝有关吗?
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西汉皇帝跟“七者”的改动有什么联系?求解答!
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改成“惊者”的理由是什么?这个西汉皇帝太神秘了!
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这个改动太大了,跟西汉皇帝有什么关系?
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为什么改成“惊者”?跟这个西汉皇帝有什么故事?
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这个西汉皇帝到底是谁?他跟“惊者”有什么关联?
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