《龙池竞渡图》(局部),元代,王振鹏,白描,绢本,长30.2厘米,宽243.8厘米
进入汉代后,阴阳学说盛行。五月,作为一年中日照时间最长的夏至月份,被赋予了新的诠释意义。所谓“阴阳相争,生死存亡”。从夏至开始,天地间出现阴阳。转变之后,阴升,阳降。对于古人来说,这个时间点与端午节一样重要。由于时间相近,有学者考证,魏晋南北朝时期两大节俗融合,本来就是夏至节的食物。粽子(古称“角黍”)已融入端午节习俗。早在人们吃粽子祭祀屈原之前,古人就在夏至和端午节吃粽子,以纪念祖先,祈求神灵的保护。
为什么这么说?众所周知,屈原是战国时期楚国人。如果说粽子最早出现是为了纪念他,那么关于它的记载应该是在战国末期或者秦汉时期出现的。但迄今为止,在这一时期的史料中尚未找到相关信息。线索,文献中最早提及端午节纪念屈原的习俗,出自东汉末年《应劭》《风俗通》:“五月五日以彩丝缚臂者,辟邪”。扎彩丝的习俗与屈原有关,而没有记载“粟米”的第一人。 ”是西晋周处(长期居住在中原地区)。《风土记》中,“盛夏端午,黍米熟。”亦“俗以包裹”。将小米放入茭白叶中,用纯厚的灰汁煮至熟透。“五月五日、夏至吃。”孔子曾称粟为五谷中之极品。这种在北方种植的作物不仅可以作为主食,还可以用来酿酒。由于其在先民饮食生活中的特殊地位(“丰年多稷”),每年在仲夏初五进行生产。 ——年,谷子成熟之月,举行祭谷仪式和新品品尝仪式。 “皇上带幼童尝小米,羞于口含桃,故先荐于寺。”小米作为祭祀祖先和神的祭物,会供奉于宗庙。渐渐地,用小米作为祭品的传统就延续了下来。煮沸后,用茭白叶(茭白叶)包裹,塑造成喇叭状,这就是粽子的雏形。形状不能是方形或圆形,而是有角的。它继承了祖先用角祭神的传统。夏至吃小米有什么用?周处有句话值得注意:“是阴阳未散之象。”在阴阳学说中,夏至是阴阳发生剧烈变化的日子。包裹属于阴阳的茭白叶。粟代表阴阳二气,相互缠绕而不散。食用它有调节阴阳的功效。随着夏至端午习俗的融合,小米也被列入端午节必吃之列。此时屈原并没有发生任何事情。
屈原何时与端午粽子结下不解之缘?这可以追溯到南朝梁朝时期吴俊所著的小说《续齐谐记》。书中讲述了屈原于5月5日投汨罗而死后,楚国人民悲痛万分的故事。 “每到这一天,人们都会把米装在竹筒里,并浇上水作为祭品。”屈原投江三百年后,汉代建武年间,长沙人欧惠有一天,遇见一个自称屈原的人,对他说:“你好啊!”坚持年年给我祭祀。”可是河里的粽子经常被龙吃掉,这让我很苦恼。我希望你以后祭祀我的时候,“可以塞上苦楝叶,绑上彩丝,这两样东西,就是龙的恐惧。”欧辉按照自己的要求通知了周围的人,并传递给了十个人。数百,此后“世人以彩丝、楝叶包粽子,皆为汨罗遗遗”。
吴军感激皇帝的恩情,但没有报国的热情。他一生只是“应朝廷之请”当了一个闲官。这段经历与屈原如此相似,让他怀着对屈原的无限敬佩之情,在动乱中继续工作。在南朝不安的局势下,他以怪异小说的形式表达了对屈原的喜爱和歌颂。有一个细节:吴军所说的筒粽是用竹筒储存的,与角小米不同。这涉及到南北粽子的起源和端午节的习俗。
《端阳故事图》 清乾隆粟米卷徐阳绢本设色长20.7厘米宽18.2厘米现藏故宫博物院
我们的祖先很早就学会了用火来烹饪食物。用大叶植物的叶子包裹食物,然后在火中煮或将其扔进沸水中煮熟并剥去叶子是一种普遍的饮食习惯。多发生于大叶植物,广泛分布于南方。这是南方稻米民族一种古老的制作食物的方法,就像用新砍的竹筒储存米和水,然后在火上烤熟的食物一样。在闻一多看来,“端午节是龙的”。 “节”,为了获得祖先和保护神龙的保护,吴越人不但有纹身的习俗,还在身上刻上龙的形状。他们还会在5月5日举行盛大的图腾节,“将各种食物装在竹筒里或用树叶包裹起来,扔进水里献给图腾神,自己一边吃一边还做记号”。鼓声中的雕刻(当时可能还没有锣),龙形独木舟是在水上赛跑,娱乐图腾神和自己的“吴越人祭龙的古老习俗。而用角黍祭祖的习俗,就源于他们的祖先。生存的需要只是,随着时间的推移,随着南北端午习俗的融合,南北朝梁宗茂所著《荆楚岁时记》中说“吃粽子”夏至节,周楚人称其为角黍,新竹人则用筒粽。”北筒粽和南筒粽统称为粽子。它们曾是端午节的祭品,南北朝时期用来纪念屈原。到了唐代,北方的小米逐渐被糯米所取代。不仅家家户户包粽子,市场上也有粽子出售,品种繁多,款式别出心裁。
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用户评论
端午节吃粽子是传统,但是粽子跟屈原到底什么关系?
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一直以为端午节吃粽子是为了纪念屈原,现在发现好像不是这样?
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看到标题突然好奇,难道屈原真的喜欢吃粽子吗?
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一直以为粽子是专门为了纪念屈原才有的,没想到还有更早的历史。
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学习了,原来端午节吃粽子跟屈原的联系没有那么直接。
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粽子这么好吃,原来跟屈原没啥关系,那真是太可惜了。
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终于知道端午节吃粽子的由来,原来跟屈原的联系没那么大。
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一直以为端午节吃粽子是纪念屈原投江,现在看来不是这样?
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这篇文章很有意思,原来端午节吃粽子的历史这么悠久。
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屈原和粽子之间的联系,一直都是我的疑惑,现在终于找到了答案。
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原来端午节吃粽子的习俗比屈原还早,涨知识了!
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一直以为屈原是粽子的代言人,现在看来并不是这样。
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关于粽子和屈原的关系,我一直都很想知道,这篇文章终于解答了我的疑惑。
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虽然粽子跟屈原没啥直接关系,但端午节吃粽子还是很有意义的。
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粽子这么好吃,原来跟屈原没什么直接联系,感觉有点可惜。
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端午节吃粽子,原来跟屈原的联系没有那么直接,长知识了!
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端午节吃粽子,原来跟屈原的联系没有那么大,很有意思。
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这篇文章让我对端午节吃粽子的由来有了更深的了解。
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端午节吃粽子,这习俗真是流传很久了,背后故事也很多。
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原来端午节吃粽子的历史比想象中更久远,很有意思!
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