无论是在现实生活中还是在网络上，都有很多人只看热闹，并不太当真。这些人总是把每个人都看成与自己无关的样子，追随所谓的潮流。它们都是毫无意义的东西。回归最本质的生活，是如今很多人所缺失的。
追逐潮流是很多人追求的原则，但这个理念却被互联网无限放大。网红美食、网红景点纷纷涌现。别看他们所谓的人气很高，其实他们并没有什么特别之处，只是因为网友的关注而已，为其增添了几分色彩。
在众多网红美食中，螺蛳粉绝对是其中之一。说到最正宗的螺蛳粉，自然非柳州莫属。其中，孙姐姐的螺蛳粉以其正宗而闻名。不管味道如何，孙大姐火爆的性格曾经风靡一时，但现在人已经离开了茶，孙大姐的嚣张气焰无处可藏。
孙姐螺蛳粉：炒作的产物
想要在短视频中自然地制造出热点，往往要讲究天时地利人和，并不容易。比如来自四川理塘的丁真，或者是近段时间走红的张某，都是靠着网友的关注而走红的。
当然，也有很多人通过炒作寻找其他方式走红，从而频繁出现在网友面前，制造出人气高的假象。
在网友看来，这种爆红是资本加持的产物，但也利用了网友的喜爱凑热闹，让炒作逐渐演变为自然爆红。要实现转变，就必须依靠自己的内容。如果空了就什么都没有了，到最后只是泥巴撑不住墙。
其实，网友们追的不只是网红，还有网红食品，比如可以画画的高粱糯米、臭螺蛳粉等，尤其是螺蛳粉，已经以势不可挡的趋势走进了千家万户，已经成为了网红食品的代名词。成为人们日常生活中许多热衷的食物。
说起最正宗的螺蛳粉，那自然是柳州螺蛳粉了。当然，也有一些人是通过柳州螺蛳粉走红的，比如孙姐姐的螺蛳粉。至于她的人气，基本就是自我炒作。
每当孙大姐出去卖螺蛳粉的时候，三四个摄像头都会直播整个过程，各种营销号也会更新孙大姐的视频。
视频的焦点不是螺蛳粉本身，而是孙姐傲慢无礼的性格。都说顾客就是上帝，但这里却不是这样。她经常骂某些顾客和他们的服务态度。基本为零。
但就是这样一个人，在网络上走红了一段时间，前来搭理生意的顾客络绎不绝。孙姐还没离开摊位，摊位前就排起了长队，甚至还有外国人前来打卡。
各界网红也纷纷到场品尝孙姐姐的螺蛳粉。这种病态的流行方式在互联网上并不少见。与部分网友的追捧相比，不少网友也持相反意见。
他们不同意孙姐的嚣张态度。看来她做的螺蛳粉是世界上最好吃的。或许这就是孙姐所营造的效果吧。总是有很多网友被好奇心所驱使。最终，孙姐也认识到，自己的营销套路只要足够新颖，就不会缺乏话题性，变现自然也会变得非常容易。
最火爆时期，孙杰的螺蛳粉一天能卖2000碗，让其他本土品牌望而却步。孙洁还利用饥饿营销来控制网友的新鲜感。
但吃过的网友却认为孙杰螺蛳粉的味道不好、价格与味道不成正比、蔬菜酸、面条硬等，最终孙杰螺蛳粉被拒绝了。过度营销并被许多人举报，导致该企业倒闭。
孙姐重出江湖，又出新招
5月，孙姐螺蛳粉由小摊升级为店铺。甚至在店铺正式开业之前，仍有不少网友前去打卡，看来还是想走老路。
随后，网络上出现了多条打卡视频。视频中，店门口排起了长队，但事实上，店里的人流与之前大不相同。
事实上，除了堂食，孙姐还开发了包装螺蛳粉，但销量与其他品牌相比相形见绌。
食物的味道永远是第一位的。如果你只是想保持新鲜感，很快就会被顾客遗忘。尤其是作为餐饮品牌，回头客的重要性不言而喻。
孙姐的整个团队似乎陷入了营销的恶性循环，忘记了自己食物味道的重要性，他们被遗忘也是情理之中的事情。
如今孙姐姐再次面对镜头时，不再有之前那种嚣张跋扈的态度。她变得慈善、善良，还能对顾客微笑，这是她以前从未做过的。
也许孙姐意识到了网友的评论，想要做出改变，但已经来不及了。
这次卷土重来的孙姐当然没有坐以待毙。为了挽回颓势，孙姐透露自己有收徒弟的打算。表面上她是想传承孙姐姐螺蛳粉的味道，其实她只是想出名。趁着还有点名气，我收获了最后一波韭菜。
如今，满街都是各种连锁品牌，有专业的团队，有风味的加持。他们对很多企业家都非常友好。这次孙姐因为想要发展自己的事业，就萌生了收徒弟的想法。品牌，但她忘记了，味道是第一位的，而不是所谓的火候。
俗话说：“酒香不怕巷子深”。即使没有人气，只要味道出众，自然就会成为一道美食流传到另一个地方，而不是靠所谓的强势推广和营销。再加上孙姐的名声不好，想东山再起是非常困难的。
相比孙姐姐嚣张跋扈的态度，买月饼的郭阿姨就显得很和蔼可亲了。虽然她现在的人气无法与巅峰时期相提并论，但月饼依然以高品质、低价格、高性价比而深受人们的喜爱。不过，郭阿姨的深情性格并没有被网友忘记。与孙姐相比，她是一个自我评判者。
结语
在千篇一律的网络时代，另辟蹊径成为了走红的手段，但无论哪种另类的营销方式，一定要以人为本，不忘初心和最原始事物。
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用户评论
太晚了！之前被她的脾气吓跑的顾客，估计再也不敢去光顾了。
有9位网友表示赞同！
太晚了，之前都被她的脾气吓到，现在才开始微笑，是不是晚了点？
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老太婆平复了脾气，对着顾客微笑，这改变来得太迟了。
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希望这只是个开始，她能一直保持微笑，给顾客带来更好的体验。
有20位网友表示赞同！
微笑总是比脾气更能打动人，希望她能一直保持这种状态。
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之前被她的脾气吓跑了，现在才开始微笑，有点晚了。
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之前被她的臭脸吓到，现在才开始微笑，有点太迟了。
有19位网友表示赞同！
希望她的改变是真心实意的，而不是为了生意而改变。
有19位网友表示赞同！
早点微笑就好了，现在才开始有点晚了。
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微笑，是最好的服务，希望她能一直保持下去。
有10位网友表示赞同！
微笑，是最温暖的语言，希望她能一直保持下去。
有14位网友表示赞同！
微笑，是最美的风景，希望她能一直保持下去。
有8位网友表示赞同！
希望她以后都能保持微笑，让顾客感受到温暖。
有16位网友表示赞同！
顾客都喜欢微笑服务，她应该早点改掉自己的脾气。
有14位网友表示赞同！
微笑是最好的服务，希望她以后都能保持下去。
有16位网友表示赞同！
希望她以后都能保持微笑，让顾客感受到她的真诚。
有12位网友表示赞同！
希望她能一直保持微笑，让顾客感受到温暖和舒适。
有15位网友表示赞同！
希望她的改变是真的，而不是为了生意而做出的改变。
有6位网友表示赞同！
微笑是最有感染力的，希望她能一直保持下去。
有16位网友表示赞同！
希望她能用微笑来打动顾客，留住顾客。
有20位网友表示赞同！