绿蚂蚁酿造新鲜发酵的酒和一个小红土炉子。晚上下雪了,可以喝一杯吗? 【问唐十九白居易】与同事聊天,他谈到幸福的感受。他说:身体没有病,心里也没什么,家里吃的也够了。冬天的他坐在温暖的家里,看着窗外飘落的雪花。想一想。
说起住在平房里冬天点火烧墙,每年10月下旬,家家户户不仅要从单位拉煤,还要重新烧炉子。旧炉子经过去年冬天的烧,已经变得面目全非,有时还得更换。为了更换炉齿,我请了父亲单位里会烧炉子的同事来家里。妈妈已经准备好了食物和饮料,还买了“大前门”牌香烟,希望他们能把炉子烧得更好。
我和爸爸准备了碎砖、碎麦秆和黄土。我父亲的同事也来了。他先点了一根烟,进屋检查了炉子的情况,然后出来开始拌草和泥,然后用簸箕和铲子。抹上泥,将炉壁四壁填满碎砖,并用草泥粘上。从上面看,炉子呈圆柱形。其实圆柱体中间是鼓起来的,肚子很大,到了炉齿处就收缩了。炉子旁边安装了一个锡炉,利用炉子烟道的余热来烘烤食物。
当时,父亲出差从伊犁带回酥油。早餐时,我会在馒头上放一点点,然后将它们放入烤盘中。过了一会儿,它们就被烤熟了。蒸出来的馒头金黄酥油,香气扑鼻。有时我会在上面撒上一些糖,味道会很棒。难忘。炉盘已经准备好了,我们得先测试一下。泥泞的柴火味和从炉盘缝隙中飘出的白烟立刻充满了整个屋子。我们被父亲锁在里屋,他们又把它修好了。很快,炉子就像一列行驶的火车。声音又如狂风怒吼,炉子已经准备好了。
当我们从里屋出来的时候,父亲和他的同事们已经在喝着刚泡好的茶,桌子上也摆着刚炒好的蔬菜。再看看炉子,擦得锃亮的炉盘,妈妈正端着一锅凉水烧开。我用火钩把中间的炉盖勾起来,然后把两层炉盖勾起来,用小火铲往炉子里加煤。一团鲜红的火焰突然窜起,妈妈赶紧把水壶放了起来,火焰立刻就平息了。房间里此时充满了温暖,彻底驱散了阴冷的空气。
我上初一的时候,学校还没有安装暖气。每个班都有一个用空汽油桶改造的炉子,放在教室的一个有烟道的角落里。炉子太大了,上面都是草和泥,但最终学生们不知道如何加煤。把煤块全部扔进去,剩下碎煤的时候再加进去。教室里就会充满煤烟味。我坐在前排。除了早上被烧红的炉子烤着之外,下午我的嘴和鼻子还吸入了很多烟灰。当我回到家时,我的鼻孔总是黑色的。我大姐以为我留了胡子。当时,每天早上上课前,两个男孩被指派去生火。轮到我在星星和月亮下出去,走在夜里,吹着口哨,等待同学们加入我的行列。我们支起炉子,烤好提前准备好的包子,拉起一张板凳,坐在炉子前,每人点一根烟,抽着吃着,最后把烟头扔进了炉子里。 9月开学时,初二上半学期,教室将安装暖气。
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用户评论
红土小灶,名字就很有感觉,感觉味道一定很不错!
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红土小灶的菜品看起来就很地道,好想尝尝!
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听说红土小灶的老板很用心,对食材很讲究,期待一下!
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红土小灶,一看就很有烟火气,好想去试试!
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红土小灶的装修风格很复古,很有年代感!
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红土小灶的菜品都很家常,让人很有食欲!
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红土小灶,听着就很有食欲,下次一定要去尝尝!
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红土小灶,感觉很适合朋友聚餐!
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红土小灶的氛围很不错,很适合放松心情!
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红土小灶,感觉是一个很温暖的地方!
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红土小灶,很期待他们的招牌菜!
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红土小灶,感觉很适合一个人静静地吃饭!
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红土小灶,听说他们家的辣椒很香!
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红土小灶,感觉是一个很接地气的地方!
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红土小灶,很期待他们的服务!
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红土小灶,很适合家庭聚餐!
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红土小灶,感觉是一个很值得推荐的地方!
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红土小灶,环境很不错,很有特色!
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红土小灶,感觉很适合情侣约会!
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红土小灶,希望有机会能去体验一下!
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