一个同学家里开了一家榨油机。有一次我们把木薯放在火上煮,把煮熟的木薯拍成黄瓜一样,然后浸入刚挤出来的热油里。香气留在我们的记忆中。肯德基是无法比拟的。
木薯具有很强的耐贫瘠性,即使大面积种植也能丰产。其主要用途是食品、饲料和工业开发利用。世界木薯总产量的65% 用于人类食品。木薯粉和木薯叶作为饲料生产的原料,是高能饲料原料。在发酵工业中,木薯淀粉或干片可用于生产酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白、葡萄糖、果糖等。这些产品用于食品、饮料、医药、纺织(染布) 、造纸等各个方面都有重要用途。我国主要用于饲料和淀粉提取。
木薯有两种:甜的和苦的。一个人如果食用150克至300克生木薯,就会引起中毒,甚至死亡。因此,吃木薯前,应将其去皮,并将果肉浸泡在水中,以溶解其中的氰甙。一般浸泡6天左右即可除去70%的氰甙,然后加热煮熟后食用。
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用户评论
我还挺喜欢吃木薯的,煮熟了蘸点酱简直太好吃了!
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木薯好像营养特别丰富吧,听说可以补充很多维生素呢。
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以前没见过木薯长什么样,这篇文章会不会有照片?
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我妈经常用木薯做的汤,味道好鲜啊!
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南方好像产木薯比较多吧?
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木薯可以用来做什么吃的呢?除了煮熟,还可以怎么做吗?
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听说木薯也可以磨成粉做面包的,真的假的?
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木薯种植起来容易吗?我想试试在家里种点。
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这篇文章写的深度怎么样啊?会不会讲到很多科学知识?
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我觉得木薯的价格还挺低的,经常用来做主食哦!
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木薯这种食物的历史蛮悠久的吧,这篇文章会介绍它的起源吗?
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我记得小时候在学校吃的木薯糕很好吃啊,懐かしい!
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很多人都说木薯容易消化,对身体好处很大。
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看来木薯真挺多用途的,可以用来做饭、做甜点等等。
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如果这篇文章讲到不同种类的木薯那该多好啊!
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我很想知道哪种烹饪方法能让木薯更好吃呢?
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现在很多地方都出卖各种木薯制品了,我觉得挺有趣的。
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这篇文章会不会跟其它食物的营养比较一下?
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希望能看到更多关于木薯的故事和文化方面的介绍。
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反正我还是很喜欢吃木薯这个食物的!
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