肉得吃新鲜的,似乎算是常识。《水浒传》里吴用去石碣村见三阮,三阮问酒家有啥好吃,答曰新宰得一头黄牛,花糕也似好肥肉。阮小二高兴,大块切十斤来。然而在欧洲,这么做就有些煮鹤焚琴:好牛肉,真不能宰了就吃。 早在18世纪,欧洲就有这样的技艺模式了:买六七个月的小牛,回去饲养;养超过三十个月,宰杀,不能新宰得一头黄牛,..
信佛的人往往要出家。出家所谓何来?据说是为了一大事因缘,那就是要了生死。在家修行,其终极目的也是要了生死。了即是了断之意。生死流传,循环不已,是为了轮回。 生老病死四苦亦无乐趣可言。所以信佛的人要了生死,超出轮回。出家不过是一个手段,习静也不过是一个手段。但是生死果然能了断吗?人人都..
为什么我那么喜欢黄多多?因为黄磊给了她一个小孩应该具有的所有东西:教养、教育、教化,却保留了她所有孩子应该有的想象力、梦幻和幼稚。 我曾经详细地研究了黄多多在电视上与摄像机之间的互动。的确,她特别关注摄像机的移动,并且经常在过程中还会瞟一眼摄像机。不过,后来我看到她5岁时接受鲁豫采访时的表现就释然了:她对于摄像机有着天生的兴趣,并且喜欢与摄像机之间的互动。或许她天生就会是一个演员。 只有..
昨天跟我高中的密友聊天,她女儿今年上高中,暑假去北京新东方寄宿学校密集学了一个月,连校门都没出,没看见北京长什么样,却长了十几斤肉。 我的朋友梅说,国内的孩子都这样,这个年龄的孩子是最丑的。 我停下来仔细想想,我十几岁的时候,好像也不好看。这么说来,似乎青春期变丑是一个普遍规律。可是,美国孩子十几岁的时候并不是这样,而是正好相反。 我一早就注意到,美国十几岁的女孩子是最美的。美国青..
2006年,中国女子姜凯莉去了日本东京相夫教子。然而,丈夫36万日元的月薪,根本不够一家人的日常开销用度。于是她要出外打工挣些钱补贴家用,在求职屡屡碰壁之后,她终于在一家餐厅找到一份服务员的工作。 不久,姜凯莉发现了一个特别奇怪的现象,有一些男子尽管出奇地胖,可他们来到餐馆却偏要吃一种能让人迅速增肥的火锅。且吃起那种火锅来更是喜气洋洋的,吃了一锅又一锅。这让她不免感到纳闷。这时有人告诉她,他们..
严老板和温老板都从事出版事业,脾气却完全相反。严老板做事一板一眼、绝不吃亏。印刷厂为他印书,即使出了一点小毛病,或迟两天交货,严老板也绝对会扣钱,所以印刷界给他起了个外号叫阎王。 至于温老板则正如他的姓,脾气温和,每次印刷厂出错或拖工,虽然温老板的生意大受影响,他却从不扣印刷厂的钱,大不了板起脸抱怨两声,所以印刷界送他外号老温。 其..
胡雪岩别出心裁地烧冷灶,甚或将竞争对手变成朋友。光绪年间,在左宗棠的鼓励和支持下,胡雪岩欲做丝绸生意。但这种生意并非冷门,因为那时庞云缯在浙江的丝绸生意已成气候。尽管他的背后有左宗棠撑腰,可胡雪岩并没有贸然行动,而是提出与庞云缯合作。对方刚好缺少资金,这样的事正求之不得。 胡雪岩发现对方也正好有冷灶,那就是庞云缯想做药业生意,却缺乏经验与..
我的新教练对象马总告诉我,她常常遇到这样的尴尬:私下场合或饭局上的随性唠嗑很受欢迎,但到了正式会议场合,尤其不幸被点名表个态、做个小结,脑袋就嗡地一下找不到北。 在毫无准备的情况下被发言,人们通常都会有压力,类似的痛,我的其他教练对象也都有过。听说马总的女儿正当谈婚论嫁,我让马总给女儿做个假想的婚..
我手机通讯簿里有个特殊的称谓:私家车柳先生。 从老家到市区有一批专门载客拉活儿的私家车,俗称黑的。司机往往都是年轻人,我们称他们师傅。但这个柳先生坚持不让我们叫他师傅,而是自称柳先生。 他的车也很特别。一辆10万块的广本,被他擦得锃亮,夏天还在车里挂了窗帘和防晒垫,车内放着平安符和香水挂饰,整得有点花哨。..
记得高中时,我有位特别要好的闺蜜,暗恋学校里一位男神级的人物。有一次她向我吐露心声:我这么相貌平凡的女孩,每次面对他总没有信心,要是我是个大美女就好了。 当我看到郑爽单方面公开同张翰分手的宣言时,才知道在爱里的女人,有没有信心,跟是否长得美没有必然的联系。 郑爽过去的任何作品都不如她这段短短几十秒的分手宣言给我印象深刻:(跟张翰恋爱时)不拍接吻的..
作为聪明人代表之一,老板们是一个在不断进化中的种族,表现出对大环境绝佳的适应能力,不管在商场还是由商场进阶的名利场。比如早年流行过了单调炫富,现在流行表演高端大气。但像C老板这种能成为典型形象的人物,便得益于他精心提升自己之余的那些小小破绽,陡然令他的形象充满了戏剧张力,并折射出一个特定群体的进化过程。 比如,尽管他对我这个小人物笑意盈盈,显示出准名人的异常亲民范儿..
很多个晚上,当我刚睡着时,会听到一声凶狠的拉门把手的声音。是4岁不到的女儿夜里起来上厕所。这时我总是想笑,因为她带着怒气:狠狠拉开门后,居然会转身把门关严,然后跺着脚声势很大地朝卫生间走去,在黑暗中气势如虹。随后腾地一声,她站在了小板凳上,打开卫生间的灯,接着是掀马桶盖、冲水和盖上马桶盖的声音。然后如一个对称的图像,她再度站上小板凳,把卫生间的灯关掉,气恼地回到房间门口,..