《中华成语故事》“人为刀俎 我为鱼肉”典故
这个成语故事出自《史记·项羽本纪》。刀俎(音 zǔ 祖):剁肉的刀和案板，指宰割的工具。
公元前 206 年，楚汉相争的初期，项羽势力强大，刘邦相对弱小。项羽见刘邦先攻进关中，进了秦国的都城咸阳，很不满意，带领众路诸侯进兵鸿门(今陕西临潼东北)，准备攻打刘邦。那时候，项羽有兵马四十万，刘邦有兵马十万，一个驻在鸿门，一个扎在霸上，相距只有四十里。这一下可把刘邦吓坏了，他便带着谋臣张良，武将樊哙(音 kuài 快)到鸿门去向项羽请罪。项羽留刘邦饮酒。项羽、项伯(项羽的叔父，与张良要好，并与刘邦约为儿女亲家)向东而坐，范增向南坐;刘邦向北坐，张良向西陪坐。席间，范增数次给项羽使眼色，并再三举起自己佩带的玉块，示意项羽动手杀掉刘邦，而项羽却默然不应。于是，范增起身出去找项羽的堂弟项庄，来席间舞剑，让其趁机击杀刘邦。
这时，张良连忙来到军门找着樊哙，樊哙忙问:“现在情况怎么样?”张良说:“甚急。今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也。”意思是说:危急得很。此刻项庄正在舞剑，用意是要刺杀沛公。樊哙立即带剑持盾闯了进去，向西而立，怒目看着项王。项羽按剑起身，问:“这位客人是干什么的?”张良说:“这是沛公的参乘樊哙。”项羽称他是壮士，赐他酒肉，并坐在刘邦旁边。樊哙护卫着刘邦，项庄下不了手，也就只好作罢。过了一会，沛公起身上厕所，招呼张良与樊哙一道出去。张良和樊哙都劝刘邦赶快逃走。刘邦为难地说:“没有向项羽告辞，怎么好走呢?”樊哙说:“大行不顾细谨，大礼不辞小让。如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为!”意思是说:大丈夫做事应当着眼于大处，不必讲究小的谦让。现在人家是刀案，我们是鱼肉，还告什么辞。刘邦就带着樊哙悄悄地逃走了。留下张良向项王辞谢，并要张良把一双白璧送给项羽，一双玉斗送给范增。张良回到席间，向项羽辞谢后，项羽拿着刘邦送的白璧，放在席上。范增接过玉斗，却拔剑把它敲破了，气愤地说:“将来夺取项王天下的，必然是刘邦，我们这些人就要被他俘虏了。”
根据这个故事，后来人们就引出“人为刀俎，我为鱼肉”这个成语，比喻人家是宰割者，自己任人宰割。
这个故事同时又是“项庄舞剑”或“项庄舞剑，意在沛公”这个成语的来源。沛公;刘邦。它用来比喻说话或行动表面装作和平无事，实则想乘机害人。
人为刀俎，我为鱼肉
小张前两年租了个店面做生意，在还没有来之前，生意还算可以。后来，来了，生意也就好一阵，歹一阵。后来听说国家为了减轻小微工商业者的负担，建议减免部分租金。小张听到这个消息，心里松了一口气。最起码可以减轻一些负担了。在最初的几个月里，他是一天都没有开张，最近一段时间基本上也就只挣够个房租钱。
可是，物业公司在收房租的时候，不仅没有减免房租，还涨价了。这让小张很是生气，就争辩了几句，收房租的工作人员只是冷冷地说句：“这是公司的规定，有意见可以找公司去，我只负责收房租。”
等收房租的走后，周围几个店铺的老板就都围在一起咒骂物业公司黑心。晚上快下班的时候，他和隔壁烧烤店老板说起此事，烧烤店老板说：“我听说，他们每次来收电费的时候，都是多收的，单价好像超过了国家规定的标准。然后，就被人举报了。”
小张问：“谁举报的？”
“不知道，后来物业公司被罚了几十万。你想想，这羊毛能出在猪身上吗？”
“卧槽，多收我们那多多年电费就算了，被罚了，还TM涨我们的房租？”
“你能这么办呢？要么不做生意。只要你做生意，十有八九还是会租他们的房子，除了新的门面房之外，大部分都在他们物业公司名下。而且，他们还不害怕你退租，你看我们这边的房子，有没有空着超过三个月的？”
“是的啊。难怪他们那么嚣张呢。”
“我们现在就像我手里的这些烤串一样，物业公司想这么烤就怎么烤，想放什么佐料就放佐料。他们以后不能多收电费了，只能在房租上边找补回来了。”
“是啊，真是人为刀俎，我为鱼肉啊。”
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