最初，人们把蜿蜒的饮水杯与“修迁”结合起来，寓意消除灾难、疾病，选在河边的地点，用干净的水，有饮用的乐趣。 魏晋时期，人们把农历三月三日定为“曲水上”，因此有诗描述：“三月三日，土人出江清塘饮水”。出自青水。”（南朝梁宗敬《永楚岁诗志》）：“随永和作新诗，不用多日”（苏轼《和王生志》）。
王羲之流水歌的故事
金穆帝永和九年（公元353年）农历三月初三，“书圣”王羲之与当时的42位名人谢安、尹蓉、孙绰、阮玉等人游览了江南水乡绍兴。 会稽山的树荫和兰亭曲水之畔，共同举办了一场清水河流域的盛会，修复了载入史册的不幸。 凡是名人，周围都是崇山峻岭、茂林翠竹。 他们都坐在蜿蜒的河水两边。 他们把酒杯（杯）放在清澈的溪流上，任其漂流。 谁停在他们面前，就要即兴赋诗一首，否则就会受到惩罚。 酒。
《嘉泰会稽志》引《天章寺碑》记载：自王羲之至袁乔，十一人，每人作诗二首，阕檀等十五人，每人作诗一首，九年——老王仙芝等十六人，如果不作诗，就罚酒三杯。 全诗三十七首。 这堪称魏晋名士中最有文采的一次聚会。
最重要的是，王羲之喝完酒，精神抖擞。 他立即用蚕茧纸和鼠须笔为《诗集三十七》作序，写下了中国书法史上具有里程碑意义的书法经典。 着有《兰亭集序》。 其书法之美已达到巅峰。 可谓铁画银钩，龙凤飞翔，妩媚刚健，人物精致。 被称为天下第一行书，历代文人墨客竞相模仿。
全篇28行，共324字。 遇到重复的词，都变了，精致了。 王羲之也以此奠定了他在中国书法史上“书圣”的崇高地位，为中国书法史和绍兴史做出了贡献。 酒文化增添了浓郁而绚丽的色彩。 兰亭也因此成为众多文人墨客崇拜的书法圣地。
可惜这件古代书法瑰宝落入了唐太宗李世民的手中。 因为他爱不释手，它就成了他的陪葬品。 至此，稀世珍宝《兰亭集序》已经消失得无影无踪。 据说王羲之酒醒后想重写《兰亭集序》，但与他在曲水河宴上喝米酒微醉时所写的杰作不符。 离得很远。
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