你知道吗?很多美味的食物其实都是动物的丑陋部位,比如女性美容品“雪贝”是东北红蛙的输卵管,“鸡”是鸡的睾丸。
不过,他们并不是不知道“好吃”的部分不优雅,只是“不敢说,不敢问”,所以你要做的就是改成如下。有了优雅的名字,就可以放心吃。
所有这些“美味佳肴”都很难解释清楚,但除了这些特殊的地方,还有其他一些地方被中国美食家所喜爱,却被外国人所鄙视。事实上,在中国贪吃者的全面攻击下,所有的动物都会灭亡。
外国人吃鸡爪对外观的要求比对食物的质量更高,而且无论是什么鸟,你都看不到它真正的样子。
在国外超市,当鸡、鸭、鹅(鹅很少见到)放在冷冻架上时,头、尾、腿和脖子都会被去掉。外国人无法理解为什么中国人那么喜欢吃这些“废弃”的零件?
记得在一个综艺节目中,一位外国男嘉宾讲述了自己在中国的一个有趣的故事,他说他去过一个联谊会,很漂亮,那里有一个女孩,她对他很感兴趣,但是她说她没想到会这样。这么漂亮的姑娘居然很爱吃鸡腿,而且咬鸡腿很厉害,不一会儿就把好几只鸡腿都啃干净了。
最受欢迎的鸡爪制作方法之一是“药用鸡爪”,适合各个年龄段的人。它是将当归、虎杖、党参、红枣、枸杞和鸡爪放入水中煮沸,直至骨头变软,用舌头和上颚轻轻一压即可去除骨头。这十分完美。这滋补润肤的汤充满了鸡爪的香味,吃在嘴里嚼劲十足,太好吃了!
然而,这种美食却更被外国友人所讨厌。我记得有一次宴会上有过这种小吃。我的外国朋友看到这里很困惑。他开玩笑说这种零食“类似于泡脚水”。为什么?你就这么喜欢吗?
猪脚说起猪脚,不仅中国人喜欢吃,德国人也喜欢吃,而且德国的咸猪脚也是出名的吧?不过,虽然叫盐猪手,但用的部位却不是猪蹄,而是猪手。
鹅脚和鸡脚的区别在于鹅脚的地位和价格更高。粤菜中有一道非常高级的菜,叫做“鲍鱼鹅脚”,但这需要非常讲究的制作方法,而且所用的食材也很昂贵,所以餐馆厨师通常会选择“鲍鱼鹅脚”来煮鹅腿。原因。
鸭掌、鸭掌以零食的形式融入到我们的饮食中,我们看剧的时候都是一手拿着,一边看一边咀嚼,当故事情节展开的时候,我们会特别兴奋。
不过,即使鸭腿成为不太明显的小吃,仍然有很多外国人不喜欢这种美食。或者你可能很难接受清楚地揭示你真实本性的焦距。
羊脚外国人也爱吃羊肉,但对吃羊脚(蹄子)还是有强烈的抵触情绪。然而,中国美食指南中没有吃到的尴尬部分是什么?富含胶原蛋白的羊腿是必点菜肴。
说到羊腿,小西在家最常做的就是汤。正宗的广东人最喜欢喝汤。妈妈无论用什么食材,都能熬出精巧、有学问的老鱼汤。在将哪种肉与哪种香草和配料搭配时,每个人都有自己的秘密。
小西家做羊腿汤的时候,会加枣、黄豆、花生,但她妈妈总是告诉她一系列(我认为是原创的)饮食的效果。
小夕今天分享道,“随着中国人吃人的蔓延,所有动物都会失去‘娇娇’。”你喜欢吃“兽蛟”吗?期待在评论区分享吗?
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