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19公斤红肉重8.4公斤,20公斤豆腐干重9.4公斤,21.8公斤胡萝卜重7.4公斤,20公斤黄瓜重1.4公斤等。当天的营养食品标价为259.57元……陕西省汉中市纪检监察委员会关于西乡县定水小学营养指导失误的举报,这两天引发热议。报道称,2018年5月17日,西乡县委第一检查组在学校营养食品操作室对每一种营养食品成分进行逐一称重,发现营养食品严重“短缺”。发现了这一点。
这是老新闻了,不过2018年12月,学校的校长、副校长、营养/膳食管理老师都被解雇了,不过这个问题被公开还是第一次,这么严重的扣分还没有发生过. 正在做。令公众震惊。 “从孩子嘴里拿食物真是丑陋”、“缺少的肉被狗吃了”、“剥夺学生的营养食物不是很痛苦吗?”……网友评论愤怒人民之情可见一斑。
营养饮食关系到无数农村学生的身心健康和学业成绩。但民生工程的实施却存在采购过程中偷工减料、营养餐费用被截留到个人腰包、连最基本的安全和充足食物都得不到保障等问题。幸运的是,当地检查组突击检查时发现了这个问题,但有人质疑这个问题存在了多久,如果不重新索赔的话,这个问题还会持续多久。
没有得到营养膳食的小学生往往正处于精力充沛的年龄。如果孩子长期缺乏营养,如何为成长中的孩子提供充足的营养?
几年前,媒体曾报道国家贫困县周口市太康县一所小学校长连续两年克扣该校100多名学生的营养食品补贴的行为被曝光。扣留物资总额达10万元;同县贵州贞丰县纪委鲁绒初级中学将学生营养餐作为“老师”的加餐,但随后有报道称,小学的营养餐学校只提供半碗素面……营养餐有这个,不是唐僧肉。这是最后的要求,也是基本常识。但营养膳食问题的持续存在,不仅考验着相关人员的道德良知,也要求将监督约束机制纳入营养膳食监管的各个环节,我鼓励大家这样做。
2012年5月,教育部、中宣部等15个部门下发了教财[2012]2号《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》号文件,明确了管理体制和职责分工,明确了管理体制和职责分工。膳食的形式。做了。对食堂建设与管理、食品质量等、安全、资金使用与管理、监督检查、责任追究等都有详细规定。
本来应该有规则可循,为什么执行过程却出了差错呢?虽然规定并不缺乏细节,但关键是监管过程并不真正公开透明。以营养餐为例,如果招标采购过程不公开,家长和学生就很难及时监督。轻微扣除很难被发现,只有在安全事故或“半碗面”等明显令人愤慨的情况下才会被曝光。
太阳无论走到哪里,自然就没有黑暗。为确保学校午餐补贴落实到学生手中,事前做好预防、事中管理、事后监管十分必要。对于“19斤肉仅重8.4斤”的夸大情况,显然,更高层的监管,以及透明的流程公开和建立清晰的追溯体系是重中之重。
(作者为教师)
(来源:北京新闻网)
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