#罐头零食#“二十三,糖瓜粘稠,赵军老师上天堂。”今年粤糖主场变客场,瞬间变身脆米花糖果。不要煮或炒糖。高级美食家就是这样度过青春的。
作者:罐头食品视频【豆国食品官方大师】
配料广式糖200g 爆米花80g 杏仁片10g 葡萄干10g 熟黑芝麻10g 水20g 玉米油30ml 适量
步骤一、不粘锅中倒入适量玉米油,摇匀,加入200克广糖和30毫升水。
2.小火搅拌至糖浆变黄并起泡沫,然后立即关火。
3.加入爆米花80克、熟花生碎20克、熟黑芝麻20克、杏仁片10克、葡萄干10克,快速搅拌均匀。
4. 立即将混合好的米花倒入盘中,压扁压实。
5、等它冷却到不热了,就可以立即切了。
6. 美味的脆米花就做好了,快来尝尝吧
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