酒肆如战场。 喝“逼劝”是很可怕的。
钱文忠先生认为，劝酒是中国酒文化的一大特色。 它不仅有多种面貌和风格，而且还可分为民用和军用两大类。 三国时期可以说是劝酒文化中“吴劝”的高潮。
俗话说，酒肆如战场，而三国时期的酒肆“吴权”也确实如战场，充满了杀气。 “太祖饮酒时，韦举大斧于身后，斧刃如尺。太祖未来，韦举举斧观看。” 这对于当时宴会上的大臣来说，确实是一个难题。 在曹魏阵营，典韦的大斧应该是象征性多于实用性，但在蜀汉阵营，张飞、张翼德的军事建议就真诚得多。 张飞劝吕布岳父曹豹喝酒，曹豹却“屡次不肯喝酒”。 张飞遵照军法“鞭豹五十”，愤怒的曹豹率吕布夺取徐州。 而且，三国的军事劝告不仅严格，而且限制性很大。 荆州刘表劝人饮酒时，必须备针。 如果有人喝醉了，睡在地上，他就戳戳他，看他是真醉还是装睡。 江东孙权劝他到水岸高台上喝酒，并同意不落水才算喝完。
用鞭子、斧子，用针刺检查，甚至把人囚禁在高台上。 难怪钱文仲先生直接将三国时期的吴权定性为直接或间接的暴力。
酒肆力求文化，酒桌上的“文说服”套路深
好在，这样杀气腾腾的“武拳”风格，不会被后人多少保留下来。 在戴建业先生眼中，中国文人在酒桌上的“文劝”发展确实令人惊叹。 比如唐代诗人圣人白居易曾作诗十四首，实在是一种花哨的劝酒方式。 如果说武拳可怕的话，那么中国的温泉功夫就只能用套路多来形容了。
“晚上下雪了，可以喝一杯吗？” 这是对您的明确邀请； “对酒对歌，人生是什么？” 这是给对方的秘密信号； “劝你再喝一杯酒，平白无故西去阳关。” “人”正在向你打情感牌； “杯中酒不喝……头巾也要戴上”，这又是一种咄咄逼人的劝酒方式； “不要嘲笑农夫的蜡酒，因为在好的年份，你会有足够的鸡和海豚招待客人。” 他是酒友中淳厚的人； “岑少爷，丹秋生，要喝的时候就别停了。” 这是饮酒者中的豪放之人； “劝你喝一杯，别戒；劝你喝两杯，别疑心。” ，劝君三
“酒师自知”，没错，这甚至用了欲擒故纵、步步设疑的悬疑手法。 今天我们要讲的就是如何劝人喝酒，感情深厚，舒一口气。 一定像古代文人劝说大师一样。 “珍惜主人之心，对酒深情”。 今天当我们被礼貌地拒绝请酒时，我们只会说：“你看不起我吗？” 但古代劝解大师说：“有酒虽不饮，但在乎世间名誉”。
中国文人说服技巧的广度和深度确实令人无法抗拒。 不过，钱文忠先生觉得，无论采用什么方式劝酒，都难免“带有某种绑架色彩”。 为了应对不当饮酒和绑架事件，钱文忠先生当场透露了自己的逃酒秘诀。 第一种是尿液逸出法。 气势不好，就得小便逃跑；气势不好，就得小便逃走； 第二种是毛巾法。 放弃善良是很难的。 有时，我常常用毛巾擦脸，把酒一口又一口地吐出来。 如此奇葩的方法，也让主持人大呼过瘾。
共饮是祭，点单是行，主人在敬客，客人在喝酒是在感谢主人。 酒为礼仪之首。 劝客人喝酒无疑是文化礼仪的一部分。 戴建业先生总结得很好，劝人喝酒是一种氛围，是一种温暖的联系，人们在酒桌上喝着喝着，谈笑风生，耳目一新，宾主相处彼此相处融洽，这与劝酒之功是分不开的。 但凡事都有限度，三点建议是适当的，绑架也不能太过分。 绵延数千年的劝人饮酒文化，只能从习俗发展到文化，从文化发展到文明，最终成为中国酒文化的精神财富。 深入酒文化的历史渊源，从文化故事典故中挖掘文化精髓，正是《中国酒局》节目的目标。 如果你也对中国酒文化中的这些有趣的东西感兴趣，如果你也愿意参与这种取其精华、去其糟粕的中国酒文化的文化传播，那么你不妨继续锁定凤凰网，多多关注《中国酒局》节目播出。
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