潮汕人用紫砂壶泡茶
平时聚餐时，潮汕人常以茶当酒。但他们不知道“茶如酒”是什么意思。
只要细心观察，就会发现潮汕地区有很多工夫茶具，如茶船（盘）、茶壶、茶杯等。除绘画或刻山水、花鸟等外，通常还有“寒夜客来”的字样。俗话说“茶是酒”。俗话说“寒夜客以茶为酒”，这就是潮汕人以“茶为酒”招待朋友的原因。
潮汕茶叶罐
相传很久以前，在一个寒冷的冬夜，潮汕地区农村有一位穷书生来到京城做官的同学兼朋友家里。虽然被人围观的穷书生没有酒菜招待远方的朋友，但为了泡出最好的工夫茶让这位远方的朋友品尝，穷书生不惜冒着寒冷的冬夜。冒着风，赤脚步行数里路到汉江边喝冬天的汉江清水，然后回家泡工夫茶招待朋友。
他们一边喝茶，一边吟诗作诗。虽然没有酒菜，但京城的朋友们还是被穷书生的真诚所感动！朋友天一亮就匆匆离去，留下一首绝句：“寒夜客来茶酒。”
寒冷的夜晚
宋代：杜雷
寒冷的夜晚，客人来喝茶喝酒，竹炉里的汤开始沸腾，变成红色。
窗前明月相同，不同的是有梅花。
“寒夜客来茶酒”这句绝句被世代相传。 “寒夜客来茶酒”，说明了潮汕人（旧称潮州人）对待客人的热情和真诚，以及自古以来潮汕人（旧称潮州人）对工夫茶的重视。古代。
从“寒夜客来茶酒”这首诗中，我们可以看出潮汕人自古以来对待朋友都是真诚的。这也是人们喜欢和潮汕人交朋友的原因之一。
在潮汕地区，人们邀请朋友到家里做客时，最常说的一句话就是“有空来喝茶”、“有空来喝茶”、“有空来喝茶”。有时间。”当你到潮汕人家里做客时，如果潮汕人不给你泡茶，那就说明潮汕人不欢迎你。
随着安全意识的提高，人们自觉遵守“开车不喝酒、酒后不开车”。因此，潮汕地区朋友聚会吃饭时，以茶当酒。这不仅是对朋友的尊重，也是对生命的尊重，更是对家人的责任。
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用户评论
哇！原来茶具上还有这句话，感觉很有文化底蕴啊，潮汕人真的很懂茶！
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我一直以为是“寒夜客来茶当酒”，原来是“饮茶为酒”啊，学到了学到了！
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看到这句话，脑海里就浮现出朋友聚在一起，一边品茶，一边聊天的画面，好温馨啊！
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茶具上刻着这句话，感觉特别有仪式感，每次喝茶的时候都会想起这句话。
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这句诗真的太贴切了，寒冷的夜晚，和朋友相聚，喝着茶，感觉特别温暖。
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很喜欢这句话，感觉茶已经不仅仅是饮料，而是朋友相聚的媒介。
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好想买一套刻着这句话的茶具啊！
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茶香四溢，朋友相聚，这才是生活啊！
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这句话真的很有意境，感觉茶已经超越了它本身的意义。
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每次看到这句话，都会想起小时候外婆泡茶的场景，满满的回忆。
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茶具上的这句话，真的是茶文化的一部分啊！
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这句话让我对茶有了新的理解，茶不仅仅是饮料，更是情谊的象征。
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这句诗真是太经典了，每次读起来都感觉特别有味道。
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这句诗表达了茶文化中的那种“以茶会友”的理念。
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很喜欢这句诗的意境，感觉很诗情画意。
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这句诗简直是茶文化的精髓啊！
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这句诗让我对茶的理解更加深刻了。
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这句话真是太美了，感觉充满了诗意和哲理。
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这句诗的意境真是太美了，每次读起来都感觉很舒服。
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这句诗是茶文化的经典之作，值得我们细细品味。
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