只知清明不知寒食？清明节的背后还有这样的历史故事？
清明，取义“天清地明”，是中国“时年八节”之一，在仲春与暮春之交，即冬至后的第108天，通常为4月4日—6日之中的一天，是祭祖和扫墓的日子，为中国传统节日。
中国汉族传统的清明节大约始于周朝，距今已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了。
关于寒食，有这样一个传说：
相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：
割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我，忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
晋文公将藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。
走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。
以后，晋文公常把袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。
此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。
自2008年起，清明节与端午节、中秋节一样成为国家法定假日后，也成了一年中重要的“小长假”。而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
来源：综合自中国网、人民网等。
图片：来源于网络
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清明只是扫墓吗？清明节的来历、习俗和饮食，孩子更应该知道
文｜凝妈
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明时节的天空似乎无限阴郁，人们内心也是无比惆怅。在我们的传统印象中，清明是寄托哀思的日子，需要给祖先扫墓，祭奠英烈，庄重肃穆。
但是清明的意义绝不止于此，对于孩子来说，除了进行缅怀感恩教育之外，还要多了解清明的背景知识、习俗和饮食，从宏观上了解清明是什么，知其然也要知其所以然，不做稀里糊涂的传承者。
清明是一个节气，在每年的4月5日前后，是我国物候变化时令顺序的标志。古人用北斗星的斗柄在傍晚时所指的方向来定季节，也就是“斗建”。《淮南子 ·天文 》中说“春分后十五日，斗指乙，则清明风至”。
清明作为节气的意义就是指导农业生产，素来有这样的农业谚语：“清明前后，种瓜种豆。”“清明种棉花, 秋后大把抓 。”“清明种棉多结桃。”现在北方依然遵循这样的时令安排农事，也确实没有让大家失望。
清明从节气变为节日，是后来的事情，和古代的上巳节、寒食节有关系。
上巳节是“招魂续魄，祓除不祥”的祭祀活动。冬去春来，万物复苏，人们用春水祛除晦气，迎接欣欣向荣的春天，是一种对美好生活的祝福和向往。
寒食节是古代传统节日，分为大寒食、官寒食和小寒食，在这3天，禁止生火，只能吃冷食。流传最广的说法是介子推的故事，其实这也并不准确。
春秋战国时期，晋文公重耳流亡国外，饿晕的时候，介子推割了大腿肉让他饱腹。晋文公发达以后，想报答介子推。结果介子推背着老母亲躲到深山不肯出来，晋文公放火烧山，想把他们逼出来。但是介子推始终没有出来，不幸被烧焦。晋文公非常痛心，后悔，下令寒食这几天不准用火。
不过禁火的源头从周朝就已经开始，《周礼》中进行了明确记载，春天天气干燥，保存的火种容易引起火灾，春雷也容易引火，所以每年都要禁火一次，然后重新钻燧取火，作为新一年的起点。
因为人们发明人工取火的方法以后，不会动不动生新火，而是长年不灭，这样火更像是有生命之物。但是又因为安全起见，每年禁火、取火，这样两全其美。
上巳节和寒食节这两个节日，时间往往挨在一起。寒食和清明也经常连在一起，寒食禁火3天，清明换上新火。到了唐代，这三个节日界限就不是很清楚了，到了宋代，就把三个合在一起。一些风俗活动进行重合，就形成了清明节。
2006年5月，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2008年，清明节被增设为国家法定节假日。
清明节的习俗中，扫墓祭祖是首当其冲的问题，不过除此之外，还有一些让人放松身心的习俗，需要带孩子了解一下。
扫墓：到了这个季节，坟墓上的杂草开始生长，后人需要帮忙拔除，还要添上新土。一方面代表后继有人，一方面也是把坟墓当作房屋一样进行修缮。不过，现在一般是墓碑，或者在田地里找不到具体位置，仪式简洁了很多，送鲜花者居多。
放风筝：“又是人间四月天，清明时节放纸鸢”，这个时间以后，风和日丽的天气增多，人们开始放飞风筝。放风筝时，人们仰望蓝天，看着跃动的纸鸢飞到高处，心情格外舒畅。当风筝飞得很高时，剪断或松开风筝线，代表着疾病和灾祸随之散去。
荡秋千：春秋时期就有了荡秋千的习俗，最早称作“千秋”。汉武帝的时候，荡秋千还有祝天子拥有“千秋之寿”的含义。后来成为一项大众娱乐项目，每到清明时节，就在两棵大树间，拴上麻绳，中间放一块木板，让孩子们坐上去，高高飞起，玩得非常尽兴。
踏青：这个季节，正是草木复苏，花开茂盛的时间，人们蛰伏了一个冬天，会趁这个时间外出踏青散心。公园里、大街上各种花竞相开放，确实分外热闹。像樱花、紫叶李、紫荆等等，老远闻着香味，让人格外心旷神怡。
插柳：柳树早已抽枝发芽，传说柳条有驱邪的功能，所以在古代就有编柳条、插柳条的习俗。记得小时候，总是折一些柳条编成草帽戴在头上，还会用柳条做哨子，想来也是别有一番趣味。
我们一般把清明节过成寒食节，因为寒食节不能动火，都在寒食节前一天，煮好鸡蛋，等到寒食节的时候吃。
除了鸡蛋之外，清明时节还有一些吃的食物，比如青团，也叫“清明果”，是用来祭祖的贡品，现在流入寻常百姓家，而且越来越流行了。
袁枚在《随园食单》里提到：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”就是说的青团，在过去，江南的人们家家户户都做青团。
不同的地方用的草汁不同，有文献说，浙江南部的青田和温州，用鼠曲草；浙江的宁波、上海、黄山等地用艾草；苏州人多用浆麦草汁。
草汁和糯米粉混合，里面包上豆沙、芝麻等馅料，捏成小团，蒸熟，碧绿晶莹，好看又好吃。现在改良的青团都会包蛋黄、肉松等，口味更加独特。
我们北方这里很少包青团，但是会吃一些野菜，像蒲公英、苦菜等，直接清洗干净，蘸酱包在卷饼里或者煎饼里，也是相当清爽可口。
清明是二十四节气中唯一一个当作节日的节气，而且已经有2500年的历史，显得格外珍贵。让孩子了解清明节的来历、习俗、饮食，知道为什么要过清明节，清明节要做什么，从源头上提高认识，传承传统文化才变得更加有意义。
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缅怀先辈，传承孝道……清明节是这样来的
清明节又叫踏青节、扫墓节，历代有祭祖扫墓的习俗。后来，清明节与寒食节、上已节合为一体，三者融汇成为我国精华的清明节。
传说清明节源于春秋时期的介子推“割股奉君”。春秋时期的晋国君主晋献公的妃子骊姬为了让自己的亲生儿子继位，设毒计谋害太子申生，申生被迫自杀。晋献公的另一个儿子公子重耳为了逃避迫害而流亡国外。流亡途中，在一处渺无人烟的地方，又累又饿，再也无力站立起来。随他一道外出的大臣们找了半天都找不到吃的，正在大家万分焦急的时候，随臣介子推走到一个僻静处，从自己的大腿上割下一块肉，将肉煮了一碗肉汤让重耳公子喝下，使之恢复了精神。
而后19年，重耳作了国君，也就是历史上的晋文公。文公即位后，重重地奖赏了当初伴随他一道流亡的功臣，唯独忘记了救活他的介子推。介子推打点好行装，悄悄到绵山隐居去了。
晋文公听说后，羞愧莫及，亲自带着随行官员去请介子推。然而绵山山高路险，树木茂密，要找到介子推谈何容易。于是一位随臣献计说：“绵山太大，而且树木茂密，只得从三面放火，留下一面，他一定会从未烧的一方跑出来。”大火烧遍了整个绵山，都没有见到介子推的身影。待火熄灭后，人们才发现背着老母亲的介子推坐在一棵老柳树下被大火烧死了。晋文公看到如此惨景，恸声大哭。
装殓时，才从树洞中发现一纸，上面写道：“割股奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”晋文公为了纪念介子推，特意把这一天定为“寒食节”。在这天忌烟火，吃冷食。第二年，晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活，又决定赐老柳树为“清明树”，并告谕天下，把寒食节的后一天定为“清明节”。
从此，清明节就这样流传了下来，成为纪念先辈的一种习俗。每逢这个日子，人们纷纷带上钱纸、香烛等祭品走出家门，来到亲人的坟前，燃烛焚香，叩首跪拜，追念先人的恩德，寄托对父母亲人的追思之情。
为什么后人要祭奠扫墓呢？主要是为了纪念先人们的恩德。遥想父辈健在时，一路上坎坎坷坷，人生道路曲折而崎岖。他们在艰难困苦中，以坚强的毅力肩负起人生的责任；以瘦弱的双肩承担起家庭的重担；以劳动的双手开辟出前行的道路，含辛茹苦把我们拉扯长大，这一路走来，他们不知付出了多少心血，洒下了多少汗水？今天我们纪念逝去的亲人，追寻他们的生命轨迹，回眸他们的人生历程，重温那段难忘的记忆，目的就是要不忘先辈们经历的艰辛，牢记他们的教诲，感念他们的养育之恩，从而更加懂得孝敬父母。
祭奠逝去的父母亲人是必要的，但是更重要的是要孝敬而今还活着的父母和长辈。“百善孝为先”“忠诚出于孝子之门”“中国固有的道德是忠孝。”说明忠孝是我们中华民族的传统美德，是道德的重要基础。
人类异于禽兽，就在于人懂得行孝，能够善行孝道，对父母不尽孝道就不配做一个人。有少数禽兽尚知行孝，俗话说：“羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。”人若不行孝，那就连禽兽都不如。虽然人们大多数的都懂得行孝的重要，可是未必人人都能够善尽孝道。有的到了五六十岁时想尽孝道，却失去了尽孝道的机会，心有余而难果，到那时才感到后悔莫及。
今天的老年人所需要的主要是精神上的安慰、心灵上的满足、生活上的调剂，不完全是物质上的供养。因此，年轻人如何在精神上尽孝道，是一个重要的课题。其实父母对子女还有个更大的期盼，那就是希望儿女在事业上有所成就，堂堂正正做人，踏踏实实办事，不做对不起党和人民的事情；不做对不起国家民族的事。就是说：不损公肥私，不损人利己，不违法犯罪。纵无稳定的工作，也是务正业，做父母的就感到是最大的安慰和荣幸了。所以说“尽大孝则是尽大忠”！
在我们中华民族几千年的历史上，凡是孝敬父母的人都受到社会的赞扬，凡是不孝敬父母的人都为世人所唾弃，但愿我们这个历史悠久，兴旺发达的国家，在平安和谐的社会里，有更多的人既精忠报国，又孝敬父母、尊重老人。
文：李元章
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