山西孝义方言大全,吕梁孝义人怎么样

更新:03-20 民间故事 我要投稿 纠错 投诉

1.铁锅

用来煮粥和面条的生铁锅称为“tekwaner”。

旧时的锅盖是木头的,后来变成了铁锅盖,称为“锅盖”。

农村用铁锅蒸包子的篦子叫“扎比尔”,一般用粗铁丝制成,边缘对称有两个提手,方便携带。 4.扣盆

这张照片顶部的那个叫做Kouben-eru (Kouben-eru)。这个家族的人口应该很多,所以笼子(叫Kouben El)有很多层。过年的时候,有好几层。用于蒸馒头、山药、山药蛋。 5.砂锅

人多的时候就用铁锅炒,人少的时候就直接用砂锅(saguaeguae)焖。

吃饭、喝汤的容器称为“窝”。 7、大碗

比普通饭碗大一倍、能盛很多米饭的碗,称为“大萨窝”或“脑碗”。指容器。 8. 筷子

过去,筷子是木头做的,漆成红色,但现在是竹子或塑料做的。

这些都被称为shish,但不同的是酱油bobo和醋bobo的碎片曲率较大且较短。 10.切菜板

农村的菜板(读作“ao-ban-ah”、“evil-o-ban-ah”)大的用来做面条,小的用来切菜。事实上,每家每户都有一块菜板。只有一个。 11.擀面杖

擀面杖被称为“擀面杖”或“擀面杖”,有短擀面杖用于擀饺子皮,长擀面杖用于擀面条。

12. 勺子

用来盛饭或面汤的大勺子称为“苏泽”。 13.监利

用于去除面条的过滤器称为“皂沥”。

做饭时使用的铁勺称为太石。

拨刀儿,我们叫刀儿。16.拨刀儿

专门用来做面条的大刀称为“八刀二”,也称“八灭刀二”。

18. 磨刀架

用来制作锋利刀具的工具称为尖刀(擦甲算二)。

用来做面条的工具叫“闽嘉旋啊”,上面压面条的工具叫“闽拐拐”。

用于磨碎土豆丝和胡萝卜(约约) 21. 盘子

招待客人时使用的盘子被称为“Bose”。 22、醋泡菜

盘子是用来盛食物的,碟子是用来放筷子的。家里的盘子叫“zan cu-o die er”,是吃饺子的时候用的。马苏。 23. 蒜泥盖饭

这是捣蒜的波波,称为捣蒜波波(道索贝)。 24. 胡椒波波

没有找到匹配的照片。这是制作辣椒面的专用碗。由于辣椒被称为花椒,所以又被称为刀马爵爵贝(dao ma jue jue be)。它看起来和这张图很像,但是它更高,而且大部分都是铁做的,敲击它的时候,会发出非常悦耳的声音,类似于寺庙的钟声。 25. 搅拌板

盛放各种调味料的盘子(发音为diu-o-hue)也可以制成一个盒子,称为混合盘(di-uo-hue-van-ah)。 26.波波

酱油和醋放在瓷碗里,里面放一个勺子做饭。盛醋的碗叫“库贝贝”,盛酱油的碗叫“钦杰”。 ).be be),撒盐的人叫xianyanbobo(xianyanbobo)。 27. 酒瓶

这就是所谓的酒壶(jiu hu--r)。 28. 酒杯

这叫九醉儿。 29. 茶壶

这称为茶壶(ca hu -r)。 30. 茶杯

我用的茶杯实际上是一个小茶杯,但我称之为kazonje。

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