他派人骑着千里马,从北方一路来到岭南,采摘荔枝吃回来。他们跑了三天三夜,死了几千里马,才送来了荔枝。此后,当地人便把杨贵妃吃过的那棵树称为“杨贵妃”。妃子微笑着给它起名。荔枝很好吃。剥掉暗红色的皮,咬一口。甜甜的汁液渗入你的嘴里。味道微酸,有甜味。凡是吃过的人都会赞不绝口,回味无穷。真的是一天吃300颗荔枝,成长过程中从未停止过做岭南人的脚步。唐代诗人白居易尝过荔枝后,不禁赞叹道:嚼之味天,闻异世界香,水更润,比橙汤霜还鲜。凡事都有优点和缺点,缺点就是比较热,吃多了会上火!
除了又香又甜的荔枝,当然还有其他美食。我们岭南人有喝早茶的习惯。如果挑不起来,就来说说第四道岭南美食——糯米鸡。说起糯米鸡,种类有很多,其中有湖南、赣州的。然而我们的岭南糯米鸡却独具特色,深受人们的喜爱。首先简单说一下制作方法。顾名思义,糯米鸡一定是用糯米做的,选择一些大的荷叶,
将糯米浸泡两个小时,然后取出,沥干水分,上蒸笼蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后将蒸好的糯米、鸡肉、鸡蛋材料一起包在荷叶里即成,蒸一会就可以吃了!介绍完方法,我们来尝尝。糯米鸡又肿又厚,就像两只小熊挤在一起。当你打开荷叶时,荷叶的清香就吸引着你,你会情不自禁地咬上一口,感受里面的清新和甘甜。多汁的米饭配上鸡肉、鸡蛋、新鲜蔬菜等佐料,真的是一口糯米鸡,美味尽在当下。随着生活水平的提高,人们对于饮食也越来越讲究。大家不再满足于吃得饱,而是想吃得好。于是,人们对食物色、香、味的追求增加,食物也被称为美食。
不过,我认为,食物的美观与否,不能只看色、香、味,更应该关注它的安全性和营养价值,同时还要兼顾其营养成分的全面性和均衡性。
有些人经常吃路边烧烤,认为这是一种美味。但我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心它不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱桃树油等,亚硝酸盐在人体内容易与蛋白质中的胺结合,形成亚硝胺,是强致癌物。天然食品中含有极少量的亚硝胺,最有可能导致胃癌、食道癌和肝癌,以及鼻咽癌和膀胱癌。
有人把膨化食品视为美味,但我从来不吃。因为听说里面含有对健康有害的物质。网上说,膨化食品通常铅含量较高。铅会导致注意力不集中、记忆力差、多动、冲动、发脾气等。
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