他用手触摸，靠在肩膀上，抬起膝盖，踩在脚上。他的动作极其熟练。刀锋所到之处，骨肉分离，发出阵阵轰鸣声。他的动作如《桑林》舞蹈般优美，他的声音如《经首》音乐般优美。
梁惠王看得津津有味，不禁赞叹道：“太好了，你的技术怎么达到如此高的境界？”
厨师回答道：“我喜欢探索杀牛的规则，这比杀牛的技术高了一步。我第一次学杀牛的时候，看到整头牛，不知道从哪里切。”三年后，我对牛的生理结构已经了如指掌，不再把它当成一头牛了，现在我只用意念来宰杀牛，完全靠意念来指挥。我手脚的动作，根据牛身体的生理结构，从肌肉动刀的时候，骨头、关节之间的缝隙，都是牛身体本来的缝隙，经脉。都没有被碰过，更不用说骨头了。”
“熟练的厨师每年换一次刀，因为他用它切肉。普通厨师每月换一次刀，因为他用它切骨头。而我已经用这把刀十九年了。成千上万的牛被宰杀了，但刀刃依然像刚在磨刀石上磨过一样锋利，原因是牛的关节之间有缝隙，而且刀刃太薄了，有缝隙。我几乎没有厚度地插入刀刃，接缝之间的缝隙当然是宽阔而光滑的，所以十九年后，我的刀刃仍然像刚在磨刀石上磨过一样锋利。当肌肉和骨头相交时，我集中精力，很轻地移动刀，最后牛的身体就被释放了，就像撒在地上的泥土一样，这就是我释放牛的方法！”梁惠王听后，大声鼓掌！微笑：“那就太好了！听了你的话，我明白了养生的道理。”
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用户评论
哇塞，厨师丁姐牛！这短篇小说太精彩了，丁姐的厨艺和人生故事都太吸引人了！
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丁姐牛！很喜欢这个故事，写得特别真实，仿佛看到了丁姐在厨房里忙碌的样子。
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这小说太感人了吧，丁姐的坚强和善良，真的让人感动。
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丁姐的牛，真牛！故事很短，但是很精彩，值得反复回味。
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很喜欢丁姐，她的人生故事很励志，同时也让人反思。
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丁姐的厨艺太厉害了，看了之后我都想学做菜了。
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短篇小说也能写得这么精彩，作者厉害！
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厨师丁姐牛！故事很感人，结尾也很出乎意料。
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很喜欢这种写实的小说，很有代入感。
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作者文笔很棒，把丁姐的形象刻画得栩栩如生。
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丁姐的故事太励志了，让人看到希望。
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丁姐牛！这小说读起来很舒服，语言简洁流畅。
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厨师丁姐牛，真的牛！
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故事很短，但是很精彩，让人意犹未尽。
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丁姐的人生经历让人感慨，也让人敬佩。
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作者用简单的文字，却讲述了深刻的故事。
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这小说太棒了，强烈推荐！
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丁姐牛！故事很真实，很感人。
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作者的文笔很细腻，把丁姐的性格刻画得淋漓尽致。
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这小说值得一看，一定会让你有所感触。
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